21日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就2020年前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟形勢舉行發(fā)布會。目前,豬肉價格已連續(xù)7周回落。年底即將進(jìn)入豬肉消費旺季,價格會否回升?非洲豬瘟防控方面形勢如何?相關(guān)負(fù)責(zé)人作出回應(yīng)。
元旦春節(jié)豬肉價格會大漲嗎?
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總經(jīng)濟師、發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛介紹,到9月底,全國生豬存欄達(dá)到3.7億頭,恢復(fù)到2017年末的84%;能繁母豬存欄達(dá)到3822萬頭,恢復(fù)到2017年末的86%。禽肉、牛肉、羊肉產(chǎn)量達(dá)到2413萬噸,同比增長3.7%。隨著生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)、出欄量增加,豬肉價格已連續(xù)7周回落,集貿(mào)市場價格每公斤50.56元,比今年2月份的最高點低9.08元。
那么,接下來豬肉價格會否出現(xiàn)回升?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華表示,今年以來,隨著生豬生產(chǎn)恢復(fù),豬肉市場總體呈現(xiàn)出供應(yīng)改善、價格振蕩回落的態(tài)勢。從生產(chǎn)方面來看,自從今年3月份以來,生豬出欄連續(xù)7個月環(huán)比增長,這說明前期新增產(chǎn)能正在陸續(xù)釋放,產(chǎn)能正在變成產(chǎn)量。同時,進(jìn)口豬肉也在增加,1-9月份進(jìn)口量是328.6萬噸,同比增長132.2%,從市場價格來看,也印證了這一趨勢。2月份之后,豬肉市場價格總體呈現(xiàn)振蕩回落趨勢,特別是9月份以來,豬肉價格已經(jīng)連續(xù)7周下降,沒有出現(xiàn)往年中秋國慶期間豬肉價格普遍上漲的情況。上周全國集貿(mào)市場豬肉價格已經(jīng)回落到每公斤50.56元,比2月中旬最高的價格降了9塊多。
陳光華稱,今后一個時期,豬肉供應(yīng)形勢還會越來越好。近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家分析和測算,綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)情況、豬肉進(jìn)口、消費需求變化等因素,明年元旦春節(jié)期間,豬肉的供應(yīng)量同比會增長30%左右,價格總體上將低于上年的同期水平,不會再出現(xiàn)價格大幅上漲的情況,能夠保障過年期間老百姓碗里不缺肉。
非洲豬瘟疫情還會影響生豬生產(chǎn)嗎?
關(guān)于生豬生產(chǎn)方面,陳光華還提到,9月底能繁母豬同比增長28%,生豬存欄同比增長20.7%,照這個趨勢,有信心實現(xiàn)全年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年水平的目標(biāo)。
進(jìn)入秋冬季,動物疫病多發(fā)易發(fā)。陳光華提到,綜合各方面信息來看,目前全國非洲豬瘟疫情形勢總體平穩(wěn),說明常態(tài)化防控工作取得階段性成效。但也要看到,非洲豬瘟病毒已在我國定植,污染面較大,疫情點狀發(fā)生的態(tài)勢將在較長時期內(nèi)存在。隨著秋冬季氣溫降低,清洗消毒效果可能會受到影響,加上種豬、仔豬調(diào)運頻繁,疫情發(fā)生和傳播的風(fēng)險進(jìn)一步增大,如果防疫措施落實不到位,不排除出現(xiàn)區(qū)域流行的情況,影響甚至阻斷生豬生產(chǎn)加快恢復(fù)的進(jìn)程。
陳光華表示,將指導(dǎo)各地加強常態(tài)化防控,嚴(yán)格養(yǎng)殖、調(diào)運、屠宰和無害化處理等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,切實做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置,努力將非洲豬瘟影響降到最低水平;堅持開展入場采樣監(jiān)測,不斷完善采樣措施,督促指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶把生物安全管理措施落實落地;結(jié)合于11月份開展的秋防檢查,督促各地全面落實現(xiàn)行防控措施;加快推進(jìn)非洲豬瘟無疫小區(qū)建設(shè),力爭年底前在全國建成一批高質(zhì)量的無疫小區(qū),示范帶動提升養(yǎng)殖場戶生物安全防護(hù)水平。