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隆林市場監(jiān)管局開展生鮮豬肉安全專項檢查

2020-04-08 17:27:33 來源: 百色新聞網(wǎng) 作者:陸春柳

執(zhí)法人員正在檢查豬肉。

 

  為進一步加強轄區(qū)生鮮豬肉市場質(zhì)量安全,隆林市場監(jiān)管局堅持防疫、豬肉質(zhì)量安全“兩手抓”,針對轄區(qū)內(nèi)生鮮豬肉經(jīng)營戶開展拉網(wǎng)式專項檢查,同時督促生鮮豬肉經(jīng)營戶認真落實好疫情防控工作。

    

  檢查中,執(zhí)法人員重點檢查了豬肉產(chǎn)品來源渠道、“兩證兩章”(動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章)是否齊全、進貨查驗記錄制度是否落實等,執(zhí)法人員與攤位經(jīng)營者進行互動交流,詳細了解豬肉供銷情況,并對經(jīng)營者提出要求:一是嚴禁采購、加工、經(jīng)營來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉產(chǎn)品,確保豬肉市場食品安全;二是嚴禁散布漲價信息、串通漲價、囤積居奇等擾亂豬肉價格違法行。同時,執(zhí)法人員向豬肉產(chǎn)品經(jīng)營戶宣傳疫情防控知識,要求他們嚴格落實主體責(zé)任意識,做好自身防護,落實好疫情防控工作。

    

  截至4月5日,該局共檢查超市4家,豬肉攤販20余家,暫未發(fā)現(xiàn)問題豬肉。


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