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　　為保障市場豬肉供應，穩(wěn)定豬肉市場價格，市政府決定從4月4日起，在市區(qū)來賓商城、金海市場兩個指定地點，投放政府儲備凍豬肉49.36噸，確保群眾在日常生活中能吃上平價、放心的豬肉。

　　記者從市商務局了解到，本次投放凍豬肉品種為前段帶骨肉、中段帶骨肉、五花帶骨肉、前后腿肉，共49.36噸，銷售價均為每公斤29.92元。

　　具體投放點是來賓商城（新裕豐商場）、金海市場里的來賓市金民食品有限公司放心肉店，投放時間為4月4日至4月15日（可根據(jù)實際適當調(diào)整），每天9時起開始銷售，售完即止。

　　“冷凍肉解凍后可能出現(xiàn)顏色略白、水分滲出、肌肉組織彈性減弱等，均屬正?，F(xiàn)象，消費者可放心購買食用?！笔猩虅站重攧湛瓶崎L蒙澤昌說，市民在消費過程中如果權益受侵害可撥打12315進行投訴舉報。

　　據(jù)悉，國家標準生產(chǎn)加工儲存的凍豬肉，肉質(zhì)、香味與熱鮮肉和冷鮮肉相差不大。凍豬肉入庫前已進行排酸處理，基本清除肉體內(nèi)的水分和污血，加上經(jīng)過急凍并在-18℃以下儲存，可以抑制微生物生長和增殖，更加安全衛(wèi)生，且政府儲備凍豬肉的儲存周期不超過半年。