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    8月以來(lái)，豬價(jià)一改頹勢(shì)，接過(guò)雞蛋、肉雞大漲之棒，短短數(shù)日間突破7元/斤關(guān)口，在不到一周的時(shí)間內(nèi)已經(jīng)上漲近5%，不少地區(qū)豬價(jià)已經(jīng)突破7.5元/斤，個(gè)別地區(qū)甚至已經(jīng)觸及8元/斤，南北齊漲一路飄紅，大有一路上沖破8的勢(shì)頭。

    養(yǎng)豬人：8月豬價(jià)大漲的背后，這個(gè)利好你猜不到……

    豬價(jià)上漲的原因有很多，上半年行情持續(xù)低迷抑制補(bǔ)欄，推動(dòng)牛豬清欄，同時(shí)，環(huán)保禁養(yǎng)限養(yǎng)政策下，禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)豬場(chǎng)集中清拆，大企業(yè)新建產(chǎn)能達(dá)產(chǎn)尚需時(shí)日，現(xiàn)階段的供應(yīng)偏緊是推動(dòng)豬價(jià)上漲的主要?jiǎng)恿Α?/span>

　　但今天，我們要說(shuō)的則是外部因素的影響，主要就是進(jìn)口肉的影響。

　　我們知道，2016年，由于國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)短缺，豬價(jià)高漲，進(jìn)口肉紛至沓來(lái)開(kāi)創(chuàng)歷史新高162萬(wàn)噸。今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)豬價(jià)高位回落，而同期歐美國(guó)家豬肉價(jià)格卻出現(xiàn)連續(xù)上漲，進(jìn)口肉價(jià)差縮小，優(yōu)勢(shì)不再，進(jìn)口量自然下降。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，我國(guó)進(jìn)口豬肉累計(jì)達(dá)到66.2萬(wàn)噸，較去年同期下降13.1%,尤其是6月份豬肉進(jìn)口量驟降至9萬(wàn)噸，較5月減少近25%，進(jìn)口量已不到去年同期19.4萬(wàn)噸的一半，以這種趨勢(shì)看，3季度進(jìn)口量還可能繼續(xù)下滑，全年進(jìn)口量將首現(xiàn)回落。

　　而進(jìn)口肉競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)下降除了價(jià)格優(yōu)勢(shì)縮小的原因外，還有一個(gè)原因你肯定不知道。

　　質(zhì)檢總局日前發(fā)布2017年6月未予準(zhǔn)入的食品化妝品信息，33批次進(jìn)口肉質(zhì)品檢出質(zhì)量安全項(xiàng)目不合格，其中有10批次進(jìn)口豬肉不合格。

　　從質(zhì)檢總局公布的最近幾個(gè)月公布的未予準(zhǔn)入的食品、化妝品名單中，不合格凍品占不合格食品的比例持續(xù)高企，而上榜的企業(yè)名單中均不乏國(guó)內(nèi)外知名的龍頭企業(yè)。但值得注意的是，6月通報(bào)的進(jìn)口肉質(zhì)品檢出質(zhì)量安全項(xiàng)目不合格原因較多，除了原先較多的貨證不符、標(biāo)簽不合格等之外，6月份通報(bào)名單中，不合格的原因竟然還有含瘦肉精、獸藥殘留、腐敗變質(zhì)、感官檢驗(yàn)不合格、未獲檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入等，同時(shí)，這些不合格產(chǎn)品的重量總計(jì)超過(guò)100噸，也是創(chuàng)下近月新高。從6月不合格豬肉產(chǎn)地來(lái)看，加拿大成了重災(zāi)區(qū)，不合格批次占比高達(dá)50%，尤其是檢出萊克多巴胺、金霉素超標(biāo)、未獲檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的情況讓人大跌眼鏡。

　　要知道，不久之前，加拿大才剛剛擊敗美國(guó)坐上北美對(duì)華豬肉出口的頭把交椅，而這一情況在近二十年都是十分少見(jiàn)的。有報(bào)道稱，加拿大為了符合中國(guó)的有關(guān)規(guī)定，已幾乎全面禁止在肉豬飼養(yǎng)中添加促生長(zhǎng)藥物萊克多巴胺。而相比之下，美國(guó)由于在近半數(shù)肉豬飼養(yǎng)中添加了萊克多巴胺，使其對(duì)華豬肉出口受到了限制。顯然，很快就被打臉了。

　　加拿大方面對(duì)其出口豬肉制品被檢出含萊克多巴胺也是極為擔(dān)憂，因?yàn)檫@可以說(shuō)是犯了我國(guó)進(jìn)口豬肉的大忌了，中國(guó)方面認(rèn)為該事件說(shuō)明加拿大確保銷(xiāo)往中國(guó)的豬肉不含萊克多巴胺的檢疫制度出現(xiàn)了"系統(tǒng)性問(wèn)題"，這件事可能會(huì)影響加拿大未來(lái)的豬肉出口。要知道，在2014年8月，因產(chǎn)品含有瘦肉精，我國(guó)對(duì)六家美國(guó)肉類(lèi)加工廠和六家冷庫(kù)實(shí)施了禁令，禁令直到2015年10月才解除。而就在這一期間，美國(guó)失去了我國(guó)豬肉進(jìn)口第一來(lái)源國(guó)的位置，被德國(guó)取而代之。

　　無(wú)獨(dú)有偶，7月24日意大利通過(guò)RASFF通報(bào)出口我國(guó)一批次冷凍豬肉不合格。不合格原因?yàn)?，獸藥殘留超標(biāo)，顯示為磺胺地索辛超標(biāo)。

　　進(jìn)口肉負(fù)面消息不斷，狀況百出，料短期內(nèi)風(fēng)光難續(xù)，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)養(yǎng)豬人而言，卻是一大利好。在內(nèi)因和外因的共同推動(dòng)下，8月豬價(jià)終迎久違上漲，一舉“破7”后繼續(xù)上沖，市場(chǎng)“破8”聲也開(kāi)始此起彼伏。你認(rèn)為，8月豬價(jià)能“破8”嗎？