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“陸川豬”公用品牌在京發(fā)布

2021-10-22 08:23:45 來源: 玉林日?qǐng)?bào) 作者:陸小青

  10月19日,“陸川豬”公用品牌新聞發(fā)布會(huì)暨產(chǎn)品推介會(huì)在北京國(guó)家會(huì)議中心舉行。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院以陸川豬為研究對(duì)象,發(fā)表亞洲首個(gè)家豬“超清基因圖譜”,該項(xiàng)成果對(duì)我國(guó)地方豬種資源保護(hù)、打贏種豬翻身仗具有里程碑的意義。此次發(fā)布“陸川豬”公用品牌,有助于將陸川豬產(chǎn)業(yè)打造成為縣域經(jīng)濟(jì)的“拳頭產(chǎn)業(yè)”“品牌產(chǎn)業(yè)”。市委常委、副市長(zhǎng)曹湜出席會(huì)議。


  陸川縣是中國(guó)八大良種豬之一陸川豬的原產(chǎn)地。據(jù)史料記載,陸川豬已有2000年飼養(yǎng)歷史,具有香味純正、皮薄肉嫩、肥而不膩、入口香脆、風(fēng)味優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn),在唐朝時(shí)就蜚聲海外,被稱“唐豬”。迄今為止,陸川豬是亞洲首個(gè)有“超清基因圖譜”的家豬品種,對(duì)我國(guó)地方豬種資源保護(hù)具有重要戰(zhàn)略意義。


  發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特邀專家、北京百年方圓營(yíng)銷策劃有限公司董事長(zhǎng)李明利對(duì)“陸川豬”公用品牌進(jìn)行了解讀。他分析道,目前一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是,外來豬肉占領(lǐng)人們餐桌?!柏i肉不香”“沒有小時(shí)候好吃”的痛點(diǎn)也讓消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)豬肉有著迫切的需求。陸川豬是我國(guó)本土豬種,有著數(shù)千年的養(yǎng)殖歷史,憑借“遺傳性能穩(wěn)定”“雜交優(yōu)勢(shì)明顯”“肉嫩味鮮”的特點(diǎn),讓它有了“亞洲土豬之母”的稱號(hào)。他說,基于市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),此次創(chuàng)意出了“陸川豬,純正中國(guó)味”的品牌口號(hào),將“陸川豬”品牌標(biāo)識(shí)融入中國(guó)風(fēng),以水墨畫的形式表現(xiàn)出來,與品牌口號(hào)一脈相承,凸顯“中國(guó)名豬”特色。


  近年來,玉林市、陸川縣兩級(jí)黨委、政府高度重視做好陸川豬生產(chǎn)與保種工作,組織相關(guān)部門對(duì)陸川縣保種場(chǎng)和保種區(qū)的陸川純種母豬和種公豬進(jìn)行全面普查,健全完善陸川豬群體系譜,建立電腦檔案,提升陸川豬保護(hù)信息化水平。2019年,陸川縣又制定了《陸川豬品種資源保護(hù)方案》,并多次召開會(huì)議專題研究陸川豬品種資源保護(hù)工作。


  陸川以國(guó)家級(jí)陸川豬品種資源保護(hù)場(chǎng)為中心,建立大橋、烏石、良田、清湖、古城等5個(gè)鎮(zhèn)為品種資源保護(hù)區(qū),將其作為陸川豬最優(yōu)秀的保種育種核心群,保住陸川豬的遺傳資源,豐富遺傳基因。目前,該縣已累計(jì)投入300萬元,主要用于豬舍改建、陸川豬更新?lián)Q代、防疫設(shè)備、排污等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),計(jì)劃安排2500多萬元資金,用于保種場(chǎng)搬遷和安全設(shè)備設(shè)施建設(shè)工作。


  今年1至9月,陸川縣生豬出欄量為85.5854萬頭,連續(xù)15年獲國(guó)家生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng),品牌價(jià)值30.84億元。其中,陸川豬出欄51.35萬頭、存欄47.17萬頭。陸川豬生產(chǎn)出來的臘制、醬乳、罐頭、肉干、肉脯等精深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州等一線城市,深受消費(fèi)者喜愛。


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