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    目前，在養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理增加、屠宰企業(yè)收購(gòu)壓力明顯、節(jié)日市場(chǎng)終端消費(fèi)偏強(qiáng)的背景下，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格整體上揚(yáng)。養(yǎng)殖戶應(yīng)繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理工作，根據(jù)自身情況隨時(shí)調(diào)整，不要盲目跟風(fēng)補(bǔ)欄壓欄，應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，以防后市大漲大跌。

    近期，生豬市場(chǎng)一直以微漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行。各地區(qū)均突破14元/公斤大關(guān)，部分地區(qū)已達(dá)16元/公斤左右。另外，立秋過(guò)后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，消費(fèi)者對(duì)肉類消費(fèi)需求大大提升，且隨著大中專院校開(kāi)學(xué)及相繼而來(lái)的中秋、國(guó)慶、春節(jié)等大型節(jié)日，將迎來(lái)一波波的豬肉消費(fèi)高峰?？傮w來(lái)說(shuō)，供給趨緊而消費(fèi)提高必將影響豬價(jià)不斷上漲，后期豬價(jià)突破16元大關(guān)指日可待。

    未來(lái)豬價(jià)走勢(shì)主要從以下兩方面來(lái)分析：一方面是供應(yīng)面，另一方面是需求面。

    供應(yīng)面，現(xiàn)階段生豬出欄量一直徘徊在低位，養(yǎng)殖戶及中小型養(yǎng)殖場(chǎng)商惜售情緒強(qiáng)烈。雖然現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)了立秋時(shí)節(jié)，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，但南方仍然存在高溫天氣，而且使生豬長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)工作難度加大，加之部分地區(qū)豬源緊俏和養(yǎng)殖戶對(duì)后市多持樂(lè)觀心態(tài)，逐漸成為養(yǎng)殖戶壓欄惜售行為的有力支撐點(diǎn)。另外，養(yǎng)殖戶近期對(duì)50～60斤重仔豬補(bǔ)欄積極性較高，而這批仔豬正好在12月份左右出欄。由此可見(jiàn)，養(yǎng)殖戶比較看好11月、12月份生豬市場(chǎng)，加上中秋節(jié)及國(guó)慶的來(lái)臨，后期生豬價(jià)格將一直呈上漲趨勢(shì)運(yùn)行。

    需求面，目前，雖然飼料原料的上漲推高了肉價(jià)上調(diào)，但現(xiàn)在還未進(jìn)入旺季，因此部分企業(yè)訂單成交量出現(xiàn)了承壓下滑的局面。加之，各個(gè)屠宰廠家鮮銷競(jìng)爭(zhēng)激烈，通常以銷定產(chǎn)為目標(biāo)。因此，部分屠宰廠的屠宰量存在行動(dòng)力不足現(xiàn)象，使得屠宰量短期內(nèi)仍處于低位運(yùn)行狀態(tài)。

    生豬壓欄最好算清幾筆賬

    壓欄是養(yǎng)殖戶在豬價(jià)博弈中的重要手段之一。適度壓欄是可取的，但如果生豬大大超過(guò)出欄體重仍不出售，最終造成集中壓欄和出欄，對(duì)行業(yè)、對(duì)養(yǎng)殖戶的收益都是不利的。見(jiàn)好就收是真理，不要一根筋走到底。

    飼養(yǎng)戶在壓欄之前要算清楚這幾筆賬：

    一是維持消耗，即生豬維持生命運(yùn)動(dòng)而不增加體重所消耗的飼料。生豬每天需要的維持飼料量一般為體重的0.4%，壓欄兩個(gè)月的額外開(kāi)支即250斤(體重)×0.4%=1斤，1斤×60天=60斤，60斤×1.2元(料價(jià))=72元/頭。

    二是體重過(guò)大超肥，豬價(jià)相對(duì)下浮：除少數(shù)特別區(qū)域外，一般超肥豬比標(biāo)準(zhǔn)豬要少賣(mài)0.2～0.4元/斤，即少收入350(超肥體重)×0.3(平均差價(jià))=105元/頭。

    三是脂肪沉積，料重比加大：一般250斤以后增加1斤體重多耗0.6斤標(biāo)準(zhǔn)料，額外開(kāi)支即100×0.6×1.2=72元/頭。

    因此，在壓欄之前，一定要做好計(jì)劃，哪些豬該壓欄，哪些豬壓欄會(huì)虧損。同時(shí)切忌大面積壓欄，一定要分流壓欄。當(dāng)前，飼養(yǎng)戶的僥幸心理越來(lái)越難成功，行情好時(shí)就出手還是比較可取的。如果控制好出欄節(jié)奏，避免集中出欄，豬價(jià)應(yīng)該會(huì)比較樂(lè)觀。