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　　數(shù)據(jù)顯示，2020年12月03日標(biāo)準(zhǔn)體重生豬平均價格為33.27元/公斤，較昨日豬價上漲0.48元/公斤，漲幅為1.46%，較19年同期34.79元/公斤下跌1.52元/公斤，跌幅為4.36%。

　　本周生豬價格為31.19元/千克，較上周上漲4.84%;豬肉價格為46.43元/千克，較上周上漲1.60%;仔豬價格79.22元/千克，較上周下跌0.71%;二元母豬價格為4462.60元/頭，較上周下跌0.31%。

　　數(shù)據(jù)顯示，11月第4周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價為39.39元/公斤，環(huán)比上漲1.89%;11月第4周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)均價為39.61元/公斤，環(huán)比上漲0.92%。

　　整體來看，全國生豬價格呈現(xiàn)大部上漲態(tài)勢，東北地區(qū)屠宰企業(yè)豬價出現(xiàn)了較為明顯穩(wěn)定現(xiàn)象，其他地區(qū)屠宰企業(yè)漲價現(xiàn)象表現(xiàn)突出，不少屠宰企業(yè)結(jié)算價格漲價幅度在1.0元/公斤以上。今日養(yǎng)殖企業(yè)豬價出現(xiàn)了大部上漲態(tài)勢，東北地區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)豬價出現(xiàn)較為明顯的穩(wěn)定態(tài)勢，其他地區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)豬價呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，不少養(yǎng)殖企業(yè)漲價幅度依舊在1.0元/公斤以上，整體養(yǎng)殖企業(yè)漲幅明顯放緩。

　　從調(diào)查批發(fā)市場白條價格走勢來看，批發(fā)市場白條開磅價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，市場到貨量呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢，成交均價快速上升，市場高價白條銷售難度明顯增加。

　　豬肉價格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測11月第4周白條豬及白條肉批發(fā)價格上漲。受生豬價格上漲帶動，近期豬肉零售價格上漲明顯，但肉價上漲后居民消費意愿再度下滑，屠企白條走貨量銳減。

　　生豬價格：市場供應(yīng)有所減少，加之需求增長，豬價明顯上漲。

　　本周生豬均價繼續(xù)上漲，吉林在15.10-15.40元/斤，較上周上漲0.69元/斤，遼寧在15.20-15.50元/斤，較上周上漲0.77元/公斤。北京在15.20-15.50元/斤，較上周上漲0.79元/斤。浙江在16.40-16.70元/斤，較上周上漲0.68元/公斤。新疆在14.40-14.70元/斤，較上周上漲0.70元/斤。四川漲至16.50-16.80元/斤，河北漲至15.10-15.40元/斤，山東漲至15.10-15.40元/斤，河南漲至15.30-15.60元/斤，廣東漲至16.30-16.60元/斤。

　　仔豬價格：數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價格環(huán)比下跌1.60%，較去年同期上漲6.30%，全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價為80.64元/千克，三元仔豬價格跌至79.22元/千克。本周商品仔豬價格繼續(xù)走跌，不過受生豬價格明顯上漲影響，仔豬價格跌幅收窄，下半周有趨穩(wěn)跡象。

　　本周生豬價格出現(xiàn)明顯上漲行情，西南局部地區(qū)豬價漲至34元/公斤以上。目前生豬及豬肉供應(yīng)偏緊張的局面持續(xù)，且在前期跌價出欄后可出欄生豬有所減少，養(yǎng)殖戶有惜售情緒，月初企業(yè)出欄量也相對偏低，生豬市場供應(yīng)減少，屠宰企業(yè)收豬難度增加，疊加南方地區(qū)腌臘制品制作需求增長，推動豬價繼續(xù)上漲。

　　不過隨豬肉價格走勢的上漲，居民消費意愿明顯下降，屠宰企業(yè)白條走貨已經(jīng)放緩，部分地區(qū)存在有價無市的現(xiàn)象，豬價上漲存在炒作嫌疑。雖然目前存欄中仔豬跟未成年豬占比較多，但產(chǎn)能的逐漸釋放是不爭的事實，從各地飼料廠產(chǎn)銷量翻番中也不難看出，且暴漲之后必有回調(diào)的道理大家都懂。

　　預(yù)計上中旬期間豬價總體上繼續(xù)階段性回漲為主，但漲幅或逐漸收窄，并有短時回調(diào)整理，建議養(yǎng)殖戶合理安排生豬出欄節(jié)奏。