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廣西地理標(biāo)志畜禽產(chǎn)品系列故事(1):久負(fù)盛名陸川豬

2020-10-21 17:09:11 來(lái)源: 廣西日?qǐng)?bào) 作者:超 光

  編者按:近年來(lái),我區(qū)積極培育“桂”字號(hào)農(nóng)業(yè)品牌,打造出了一批中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志畜禽產(chǎn)品。廣西日?qǐng)?bào)自即日起,與自治區(qū)畜牧站聯(lián)合推出“廣西地理標(biāo)志畜禽產(chǎn)品系列故事”,介紹這些品牌的特色品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、民俗文化及歷史故事,以故事沉淀品牌精神,提升農(nóng)業(yè)文化品牌價(jià)值。敬請(qǐng)垂注。


????陸川豬分布于陸川縣境內(nèi)的溫泉鎮(zhèn)、大橋鎮(zhèn)、橫山鄉(xiāng)、烏石鎮(zhèn)等14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。


????陸川豬的體型特點(diǎn)是矮、短、肥、寬、圓。陸川豬適應(yīng)性強(qiáng),早熟易肥,生長(zhǎng)速度慢,飼料利用率低;母豬母性好、繁殖力高、雜交優(yōu)勢(shì)明顯。陸川豬肉質(zhì)鮮嫩,脂肪含量較高,口感好,味道醇香。


????陸川豬的形成歷史悠久,早在明萬(wàn)歷己卯年(1579年)編纂的《陸川縣志》,就已有關(guān)于陸川豬的記載。清朝以來(lái),陸川豬和北流魚(yú)、博白蕹菜、郁林狗肉、興業(yè)大薯在桂東南乃至廣西為家喻戶曉的特產(chǎn)。據(jù)資料記載,從民國(guó)二十二年(1933年)開(kāi)始,到新中國(guó)成立后5年,陸川縣飼養(yǎng)的生豬全部為陸川豬。新中國(guó)成立后,陸川豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷增加。1973年,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院在廣東順德縣召開(kāi)全國(guó)豬選種育種會(huì)議,確定陸川豬為全國(guó)優(yōu)良地方品種,成為全國(guó)八大地方良種豬之一。2000年,陸川豬被農(nóng)業(yè)部列入《國(guó)家級(jí)畜禽資源保護(hù)品種名錄》;2006年,陸川豬被原農(nóng)業(yè)部確定為國(guó)家級(jí)遺傳資源保護(hù)品種。


????多年來(lái),陸川縣委、縣政府一直采取多種有效措施,提高陸川豬優(yōu)良品種的繁殖育種性能,強(qiáng)化資源品種特征,保持其優(yōu)勢(shì)地位。到去年為止,陸川縣已連續(xù)13年被列為全國(guó)生豬調(diào)出大縣,2017年獲得全國(guó)畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣。


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