維生素不僅是維持動物生命活動所必需的有機類營養(yǎng)物質(zhì),而且還是動物保持健康的重要活性物質(zhì),其作用主要是參與機體代謝的調(diào)節(jié),許多維生素是輔基或輔酶的組成部分,對動物體內(nèi)的多種代謝過程產(chǎn)生影響。
豬對維生素的需要量較少,一般以毫克計算,但是維生素卻對豬的生長發(fā)育起著重要作用。若長期缺乏,就會引起相應(yīng)的生理機能障礙而發(fā)生某種疾病,及引起豬的代謝紊亂,嚴(yán)重的甚至引起死亡,從而對動物的健康造成很大損害。
B族維生素中,包括十多種生化性質(zhì)不同的維生素,在生產(chǎn)實踐中,硫胺素(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、煙酸(維生素B3)、泛酸(維生素B5)與維生素B12等幾種比較重要一些。核黃素、煙酸及維生素B12較易缺乏, 因此在豬的飼料中, 要注意進行補充。豬缺乏維生素B時,表現(xiàn)的特征主要是生長較緩慢與發(fā)育停滯。
維生素B族全是水溶性維生素,在體內(nèi)滯留的時間只有數(shù)小時,必須每天補充。B族是所有機體組織必不可少的營養(yǎng)素,是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶,參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝,因此被列為一個家族。
一、硫胺素/維生素B1:
能促進正常糖代謝及具有維持神經(jīng)傳導(dǎo)、心臟和胃腸道正常功能。維生素B1缺乏時,豬可出現(xiàn)多發(fā)性神經(jīng)炎癥狀,其表現(xiàn)為疲勞、衰弱、感覺異常、肌肉酸痛、心悸亢進、浮腫、食欲不振、便秘或腹瀉等,嚴(yán)重時則發(fā)展為運動失調(diào)、驚厥、昏迷甚至死亡。
1、在發(fā)熱性傳染病上的應(yīng)用:如豬丹毒、豬肺疫等發(fā)熱性傳染病。這類病豬治好以后,常出現(xiàn)胃分泌功能低下,影響食欲。因此,在治愈豬發(fā)熱性傳染病后,可用維生素B1肌注2次,每天一次。使病豬加快恢復(fù)胃腸功能,促進新陳代謝,盡快恢復(fù)體質(zhì)。
2、在非發(fā)熱性傳染病上的應(yīng)用:如仔豬黃白痢和傳染性胃腸炎等胃腸傳染病。這類病豬胃腸功能已經(jīng)紊亂,治療非發(fā)熱性胃腸道傳染病,主要采用抗菌消炎藥物肌注治療,如果同時結(jié)合維生素B1注射治療,可加快促進胃腸功能的恢復(fù),縮短病程,提高療效。
3、在臨床上常遇到有神經(jīng)癥狀的豬病,不下十幾例,診療不易。近年來我們用維生素B1治療這類病豬40頭,除1頭死亡外,其余均痊愈。用法和用量:每日肌肉注射5%維生素B1注射液1—2次。50斤以下的豬,每次10—20毫升;50—100斤的豬,每次20—30毫升;100斤以上的豬每次30—40毫升。同時可配合使用安痛定。
二、核黃素/維生素B2
仔豬缺乏核黃素時,一般常會發(fā)生食欲不振、脫毛與生長緩慢等癥狀;繁殖用的青年母豬缺乏時,則食欲會表現(xiàn)出時好時壞,且增重下降迅速;對于妊娠母豬,可能會出現(xiàn)體內(nèi)胎兒被吸收或妊娠后期胎兒死亡,甚至產(chǎn)下無毛的仔豬等。
三、煙酸/維生素PP:
豬在缺乏煙酸時,就會發(fā)生嘔吐、下痢與皮膚炎癥,長期以玉米為主要日糧時,豬往往會表現(xiàn)有不同程度的煙酸缺乏癥。
四、維生素B12:
造血和蛋白質(zhì)合成離不開維生素B12,必須有B12參與。并且還參與糖類和脂肪的代謝。豬缺乏維生素B12,則會表現(xiàn)為生長停滯、貧血:維生素B12供應(yīng)較充足,可促進豬的增重。