相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,3月底,全國(guó)活豬平均價(jià)格為35.44元/公斤,比3月中旬下降2%;包括廣西在內(nèi)的27個(gè)省份活豬價(jià)格下降;全國(guó)豬肉均價(jià)為55.77元/公斤。豬肉價(jià)格環(huán)比下降的背后,是生豬生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)的事實(shí)。早在1月10日,自治區(qū)就召開了廣西生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作座談會(huì),全力落實(shí)各項(xiàng)支持政策,著力提高養(yǎng)殖積極性,目前全區(qū)的生豬恢復(fù)生產(chǎn)取得了階段性成效。
日前,記者走訪城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和生豬養(yǎng)殖場(chǎng),了解我市豬肉價(jià)格和生豬復(fù)產(chǎn)情況。
肉價(jià)普遍回落,一刀切降至52元/公斤左右
中午11時(shí)許,記者在玉城街道清灣江市場(chǎng)看到,市場(chǎng)里購(gòu)買豬肉的市民不少。一位市民在一攤檔選購(gòu)了半條豬尾,價(jià)格為70元/公斤?!霸缟线€賣76元/公斤?!睌倷n老板說(shuō),他們賣的全是上好豬肉,目前一刀切僅為52元/公斤。
記者在豬肉行走了一圈,發(fā)現(xiàn)一刀切最貴的賣到了54元/公斤。而在清灣江市場(chǎng)的一家小型豬肉超市里,一刀切僅賣50元/公斤;最貴的是瘦肉和排骨,均為70元/公斤。
玉東的客潤(rùn)佳超市正舉辦優(yōu)惠大活動(dòng),原價(jià)61.6元/公斤的五花肉現(xiàn)價(jià)降至51.6元/公斤,鮮后腿肉原價(jià)51.6元/公斤,現(xiàn)價(jià)42.6/公斤。在通用華景超市,生鮮豬肉也比原來(lái)下降了6元-8元/公斤。據(jù)該超市的負(fù)責(zé)人李春紅介紹,鮮豬肉價(jià)4月初開始下降,原來(lái)67.6元/公斤的后腿肉,現(xiàn)價(jià)59.6元/公斤,五花肉也降到了67.6元/公斤。
記者了解到,目前城區(qū)各大型超市均有足量的儲(chǔ)備肉出售?!皟?chǔ)備肉貨量充足,這是豬肉價(jià)格下降的一個(gè)原因?!币患掖笮统械呢?fù)責(zé)人說(shuō)。
“另一個(gè)原因是雞肉價(jià)格的下跌,目前,雞肉的價(jià)格還不到20元/公斤?!笔行竽翗I(yè)協(xié)會(huì)的一位工作人員認(rèn)為,豬肉價(jià)長(zhǎng)期居高,使得雞肉代替豬肉成為了餐桌上的“新寵”。他認(rèn)為,長(zhǎng)期看,雞肉對(duì)豬肉的替代將會(huì)持續(xù)下去。此外,豬肉價(jià)格下降,跟其他肉類價(jià)格下降有關(guān)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,3月底,牛羊肉、禽肉產(chǎn)品價(jià)格均有所下降。
養(yǎng)殖戶陸續(xù)復(fù)養(yǎng),生豬生產(chǎn)形勢(shì)趨好
豬肉價(jià)格下降的背后,是生豬生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)的現(xiàn)狀。記者走訪了解到,進(jìn)入2月后,我市不少養(yǎng)殖戶已陸續(xù)開始復(fù)養(yǎng)工作。
福綿區(qū)成均鎮(zhèn)新和豐豬場(chǎng)最高峰時(shí)生豬超過(guò)1萬(wàn)頭,但去年7月就已全部清欄。去年11月,該養(yǎng)豬場(chǎng)開始復(fù)養(yǎng)種豬,數(shù)量達(dá)600頭,至今已育幼豬300多頭,目前正打算建造新欄繼續(xù)擴(kuò)養(yǎng)?!俺私ㄐ碌呢i舍外,我們還將對(duì)舊豬舍進(jìn)行升級(jí)改造,為下一步擴(kuò)養(yǎng)做足準(zhǔn)備。”該養(yǎng)豬場(chǎng)的負(fù)責(zé)人黎盛東說(shuō)。
吳宗昆是興業(yè)縣大平山鎮(zhèn)下山村的養(yǎng)豬大戶,去年養(yǎng)了近900頭肉豬,春節(jié)前已悉數(shù)出售。“2月底開始復(fù)養(yǎng),當(dāng)時(shí)買進(jìn)了800多頭豬苗。”吳宗昆說(shuō),本打算復(fù)養(yǎng)1000多頭,但由于豬苗貨源緊張無(wú)法購(gòu)足。吳宗昆表示,待豬苗貨源充足后,他會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖。
容縣十里鎮(zhèn)流沖村柏木隊(duì)的養(yǎng)豬大戶韓成杰一直以養(yǎng)殖山豬為主,最高峰時(shí)的山豬多達(dá)200多頭?!叭ツ?月已全部清欄,12月開始復(fù)養(yǎng)?!表n成杰告訴記者,目前他飼養(yǎng)有20多頭種豬,全部用來(lái)繁育幼豬,現(xiàn)在已經(jīng)全部配種,預(yù)計(jì)農(nóng)歷六月左右,將生產(chǎn)第一批幼豬,數(shù)量估計(jì)在100頭左右。容縣羅江鎮(zhèn)大石村的楊昌海生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)復(fù)養(yǎng)了1000多頭肉豬。場(chǎng)長(zhǎng)楊昌海告訴記者,他在1月開始復(fù)養(yǎng),肉豬預(yù)計(jì)7月可出欄。
容縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年一季度,該縣生豬飼養(yǎng)量25.15萬(wàn)頭,其中,生豬存欄12.86萬(wàn)頭,出欄肉豬12.29萬(wàn)頭,占去年同期的67.01%。
政府出政策扶持
企業(yè)攜手養(yǎng)殖戶壯大生豬業(yè)
為了加速生豬的復(fù)養(yǎng),政府部門根據(jù)實(shí)際出臺(tái)相關(guān)政策,為養(yǎng)殖戶保駕護(hù)航。
1月10日,自治區(qū)召開廣西生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作座談會(huì),全力落實(shí)各項(xiàng)支持政策,著力提高養(yǎng)殖積極性,并籌措資金6.98億元用于恢復(fù)生豬生產(chǎn)。同時(shí),自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與平安集團(tuán)聯(lián)合開發(fā)了“規(guī)模豬場(chǎng)建設(shè)調(diào)度平臺(tái)”,專門用于反饋全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)過(guò)程中出現(xiàn)的相關(guān)信息;養(yǎng)殖戶的項(xiàng)目建設(shè)在選址審查、環(huán)評(píng)審批、林地占用審批、通路通電、土地流轉(zhuǎn)等方面遇到困難,可通過(guò)該平臺(tái)進(jìn)行反饋,相關(guān)部門將會(huì)及時(shí)跟進(jìn)解決。
3月20日,陸川豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)召開陸川縣生豬復(fù)產(chǎn)會(huì)議,就保險(xiǎn)+信貸產(chǎn)融、公司+農(nóng)戶合作養(yǎng)殖等政策進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)討論和交流,與會(huì)者紛紛出謀劃策助力生豬復(fù)產(chǎn)。
政府部門出臺(tái)政策扶持養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖大企業(yè)則依托本身的實(shí)力創(chuàng)新路,與養(yǎng)殖戶攜手合作,壯大生豬養(yǎng)殖。
玉林正邦養(yǎng)豬服務(wù)有限公司針對(duì)不少養(yǎng)殖戶缺資金、怕風(fēng)險(xiǎn)的狀況,在陸川成立養(yǎng)豬服務(wù)部,專門助力養(yǎng)殖戶復(fù)養(yǎng)。“養(yǎng)殖場(chǎng)提供現(xiàn)有豬舍,按公司防非標(biāo)準(zhǔn)改造后,公司便可以記賬方式提供豬苗、飼料、疫苗等,扶持養(yǎng)殖場(chǎng)復(fù)產(chǎn)。” 該公司總經(jīng)理王鑫說(shuō),公司提供的豬苗價(jià)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為1300元/頭,比目前市場(chǎng)價(jià)格每頭低1000元,而回收保價(jià)達(dá)14元/斤。該公司的舉措得到了不少養(yǎng)殖戶的認(rèn)可。
據(jù)悉,目前,該公司已扶持了10多家規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶,復(fù)養(yǎng)生豬數(shù)量達(dá)3萬(wàn)多頭。