在淡村市場(chǎng),市民買豬肉的熱情不減 記者周志英 攝
民以食為天。今年以來,豬肉價(jià)格浮動(dòng),影響著不少居民的菜籃子。進(jìn)入12月,一些細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格有所回落。昨日,記者走訪市內(nèi)部分大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市了解到,相比上月初,目前全市豬肉價(jià)格出現(xiàn)了小幅下降,平均一斤豬肉能省下4元。
走訪:各豬肉攤點(diǎn)的生意不錯(cuò)
進(jìn)入12月份,一些細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn),“豬肉降價(jià)了!”果真如此嗎?昨日,記者走訪了南寧部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市進(jìn)行了解。
昨日中午,記者在西鄉(xiāng)塘區(qū)白蒼嶺市場(chǎng)看到,各豬肉攤點(diǎn)的生意不錯(cuò),一些出攤早的經(jīng)營(yíng)戶已準(zhǔn)備收攤。
“筒骨多少錢?”“28元,就剩這幾塊,便宜賣了?!薄敖o我來一斤吧?!痹谄渲幸粋€(gè)豬肉攤點(diǎn),來買菜的陳阿姨詢價(jià)后,爽快地買了兩塊筒骨。老板娘動(dòng)作麻利地稱重、裝袋,還不忘向后面的顧客吆喝。
在隔壁攤點(diǎn),豬肋排價(jià)格稍微貴點(diǎn),每斤賣到40元,五花肉也要35元。老板坦言,“近期豬肉價(jià)格有些浮動(dòng),但幅度不算大”。
在淡村市場(chǎng),豬肉價(jià)格也相差不大,來買肉的市民不少,有的攤點(diǎn)更是人頭攢動(dòng)?!皟r(jià)格是降了,不過今天比昨天又貴了一點(diǎn),起起伏伏的,總體還是有所回落了?!币幻麛傊鞲嬖V記者,當(dāng)天豬肉價(jià)格有浮動(dòng),“好多攤位都沒出攤?!?nbsp;
監(jiān)測(cè):豬肉均價(jià)比上個(gè)月下降
在朝陽(yáng)路一家大型超市,豬肉價(jià)格因品種不同差異較大,生豬的肋排段最貴賣到了70元/斤,賣相差點(diǎn)的約45元/斤,后腿肉和五花肉價(jià)格和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的相差不大。不過土豬肉的價(jià)格要高一些,排骨賣到62元/斤,五花肉也要47元/斤。導(dǎo)購(gòu)員告訴記者,這個(gè)價(jià)格一直比較穩(wěn)定,不過現(xiàn)在土豬肉有8.5折,比平時(shí)購(gòu)買要?jiǎng)澦阈?nbsp;
從走訪的情況來看,市場(chǎng)豬肉價(jià)格確實(shí)有所回落。記者在南寧市物價(jià)部門發(fā)布的南寧市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采價(jià)日?qǐng)?bào)表看到,12月3日當(dāng)天,南寧22家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(含2家超市)的豬肉(精瘦)均價(jià)為33.71元/斤,前后腿為28.72元/斤;五花肉29.49元/斤;肋骨則為35.12元/斤。相比一個(gè)月前的11月3日,均價(jià)回落幅度約4元。不過相比12月2日,12月3日的豬肉均價(jià)回升了0.5元。
市民李阿姨告訴記者,家里六七口人吃飯,每天她都要買菜。“雖然降得不多,但一個(gè)月也能省下一筆錢?!崩畎⒁绦χf。
措施:穩(wěn)定供應(yīng)緩解肉價(jià)波動(dòng)
記者了解到,今年以來,國(guó)內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格浮動(dòng)較大。11月初以來,相關(guān)部門增加凍豬肉上市量、擴(kuò)大進(jìn)口等一系列調(diào)控政策逐漸顯效,豬肉價(jià)格明顯回落。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格連續(xù)三周下降。11月22日—28日,豬肉批發(fā)價(jià)格為42.82元/公斤,環(huán)比下降6.5%。
11月28日,在商務(wù)部例行新聞發(fā)布會(huì)上,商務(wù)部發(fā)言人表示,將會(huì)同有關(guān)部門積極采取措施,緩解豬肉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng),保障肉類市場(chǎng)供應(yīng)相應(yīng)穩(wěn)定;繼續(xù)積極增加豬肉進(jìn)口,預(yù)計(jì)全年進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品將超過300萬(wàn)噸;做好明年元旦春節(jié)期間儲(chǔ)備肉投放準(zhǔn)備工作,繼續(xù)投放中央儲(chǔ)備肉。
這對(duì)市民菜籃子而言,確實(shí)是利好。