近階段,我國廣西受非洲豬瘟疫情的影響,市場中的豬肉安全問題也成為廣大市民朋友所關注的焦點。目前,廣西多個市縣近期關停屠宰場,部分市場禁止銷售豬肉。7月17日廣西召開的非洲豬瘟防控工作指揮部(擴大)會議顯示,目前防控形勢依然嚴峻復雜,防控任務艱巨。廣西官方將采取最嚴厲措施,嚴格防控、嚴肅追責,防止疫情擴散傳播,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和肉品供應。
近日,廣西貴港下轄的桂平市和平南縣相繼發(fā)布消息稱,從7月9日開始所有屠宰場關停,市場全面禁止銷售豬肉。陸川縣人民政府發(fā)布通告,關停了16家不符合要求的生豬定點屠宰場(廠)。梧州岑溪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布通告稱,有3家屠宰場未能開展非洲豬瘟PCR檢測而被停產(chǎn)。來賓市關停不合格生豬定點屠宰場共34家,僅保留8家符合標準的屠宰場。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息,本月初,廣西貴港市港北區(qū)中里鄉(xiāng)中里村一養(yǎng)豬場、玉林市陸川縣大橋鎮(zhèn)大塘坡豬雞場發(fā)生非洲豬瘟疫情,兩養(yǎng)殖場共發(fā)病51頭,死亡10頭。疫情發(fā)生后,當?shù)卣l(fā)布了疫區(qū)封鎖令。
廣西召開的非洲豬瘟防控工作指揮部(擴大)會議指出,要壓實養(yǎng)殖業(yè)主的防疫主體責任,針對不同區(qū)域和不同飼養(yǎng)方式規(guī)模,制定相應的防控方案,加強環(huán)境消毒,防止疫情擴散傳播;要認真落實“菜籃子”市長負責制,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和肉品供應,制定科學養(yǎng)殖方案,加快推進生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級;要穩(wěn)定基層獸醫(yī)隊伍,保障基層防疫經(jīng)費,提高基層防疫能力。
針對民眾提出市場上的豬肉產(chǎn)品能否放心購買的疑慮,廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、市場監(jiān)督管理局回應稱,生豬進入定點屠宰場前后須嚴格進行疫病檢疫、肉品品質(zhì)檢驗,并附具有“兩證兩章”(動物檢疫合格證明、動物檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗合格證、肉品品質(zhì)檢驗驗訖印章)方可調(diào)出。生豬產(chǎn)品必須來自定點屠宰場且附有“兩證兩章”,方可進入市場銷售。在正規(guī)市場銷售的豬肉可以購買、經(jīng)過燒熟煮透后放心食用。