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    8月上旬，各地標(biāo)豬供應(yīng)總體依然偏緊，加之農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布我國首次發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟事件后，市場對于豬病風(fēng)險的警惕程度明顯上升，屠宰企業(yè)收購難度偏大，推動豬價繼續(xù)上行。截至2018年第32周，毛豬出欄均價為13.92元/公斤，較第31周上漲1.24%，豬糧比為7.55：1，周比上:1.2%，盈利較好的地區(qū)已經(jīng)接近每頭200元。另根據(jù)國家生豬市場監(jiān)控顯示，第30周，我國生豬市場(交易)價格指數(shù)為93.25，周比上升2.9%；生豬平均成交價為13.54元/公斤。

    一、8月我國生豬頭均盈利已過百，生豬養(yǎng)殖業(yè)重現(xiàn)暖色

    受夏季豬源季節(jié)性減少影響，今年7月至今，國內(nèi)毛豬出欄價格持續(xù)震蕩回升。截止至8月上旬末，我國南方地區(qū)毛豬出欄價格已經(jīng)全面回升到7元/斤以上，北方地區(qū)集中在6.5-7元/斤之間。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，目前我國毛豬出欄均價為6.95元/斤，較年內(nèi)低點累計上漲36.84%，生豬頭均盈利為140元/頭，1-8月平均盈利為-15元/頭。

    二、“非洲豬瘟”的風(fēng)險不容小覷，養(yǎng)殖戶要有“居安思危”的風(fēng)控意識

    近5年以來，我國生豬疫病總體發(fā)病率不高，得益于規(guī)?；降牟粩嗵岣?、國家強(qiáng)制性疫苗接種、飼料中抗生素用量較高等因素影響。但此次非洲豬瘟事件的出現(xiàn)給我們敲響了警鐘，尤其是在減抗大趨勢下，仔豬肌體對于外在病毒的抵抗力會出現(xiàn)明顯下降。同時，由于非洲豬瘟傳染性極高，且急性病例致死率為100%，一旦出現(xiàn)病癥，養(yǎng)殖戶也將面臨重大損失，且損失會遠(yuǎn)超過禽流感對家禽養(yǎng)殖業(yè)的沖擊。

    回顧過去10年我國生豬養(yǎng)殖業(yè)曾出現(xiàn)過的生豬疫病問題，如藍(lán)耳病、口蹄疫、仔豬腹瀉對于豬市都產(chǎn)生過明顯的影響，且會對生豬周期性波動產(chǎn)生巨大“偏差”。而今年我國生豬市場恰逢“牛轉(zhuǎn)熊”，且疊加了中美貿(mào)易戰(zhàn)、政府高壓環(huán)保等因素，生豬市場的運行軌跡已經(jīng)偏離了原本的軌道，若在疊加生豬疫病因素(但愿不要蔓延)，此輪生豬下行周期或戛然而止也未可知。