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欽州市上半年生豬產(chǎn)能緩慢恢復(fù)

2017-06-22 10:06:32 來源: 欽州市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局 作者:孫凌梅

    2017年上半年,欽州市生豬產(chǎn)能緩慢恢復(fù),豬價小幅下調(diào),但不會出現(xiàn)產(chǎn)能嚴重過剩的局面。


    (一)生產(chǎn)形勢。據(jù)欽州市2017年主要畜產(chǎn)品價格報表分析,我市2015年下半年生豬價格持續(xù)上漲,在2016年6月20日達到峰值過后開始出現(xiàn)豬價震蕩小幅下調(diào),此現(xiàn)象一直持續(xù)到今。目前生豬收購價為14元/公斤,較1月10日下跌4.4元/公斤。受生豬價格影響,第一季度的壓欄現(xiàn)象有所緩解,規(guī)模場產(chǎn)能已經(jīng)恢復(fù),但總體產(chǎn)能恢復(fù)比較緩慢。


    (二)養(yǎng)殖效益分析。目前,生豬養(yǎng)殖效益正常偏好。正常年份4月份是生豬價格的低谷期。今年4月份活豬平均價格每公斤16元,比前5年同期平均水平高11.9%;出欄一頭商品肥豬平均可獲利200元以上,比前5年平均利潤高100元,與往年消費旺季的平均盈利水平相當??傮w而言,當前生豬價格和盈利水平處于正常區(qū)間。


    (三)近期豬價持續(xù)下跌原因。近期全國都存在豬價持續(xù)回落現(xiàn)象,消費下降是生豬價格回落的主要原因。據(jù)監(jiān)測,5月份第4周,全國活豬平均價格和豬肉平均價格分別為每公斤14.3元和24.91元,均連續(xù)17周下降,同比分別下降30.8%和20.2%。價格下跌的主要原因:一是消費下降,供應(yīng)偏緊情況明顯緩解。一季度規(guī)模以上屠宰場生豬屠宰量同比下降8.3%,表明消費弱于去年同期。二是市場供應(yīng)有所增加。據(jù)定點監(jiān)測,4月份生豬存欄環(huán)比增長0.3%,連續(xù)2個月環(huán)比增長。三是養(yǎng)殖場戶壓欄因素影響。4月份生豬出欄平均活重121.62公斤,同比增加3.32公斤,接近歷史最高水平,表明養(yǎng)殖場戶存在明顯壓欄現(xiàn)象。近期,價格持續(xù)下跌導致大豬集中出欄,形成了一定價格踩踏效應(yīng)。


    (四)走勢預(yù)測。隨著市場經(jīng)濟發(fā)展,影響生豬價格的不確定因素越來越多。生豬供求關(guān)系的變化,仔豬、玉米等養(yǎng)殖成本,疫病、自然災(zāi)害等不可抗力突發(fā)因素以及豬肉進口、儲各政策等宏觀調(diào)控因素都會影響豬價波動,其中供求關(guān)系是根本因素。從供應(yīng)情況分析,今年生豬出欄量將保持基本穩(wěn)定,供應(yīng)仍然充足。從消費需求分析,豬肉消費需求基本穩(wěn)定。從養(yǎng)殖成本分析,今年玉米、豆粕等飼料價格出現(xiàn)高價位可能性很大,養(yǎng)殖成本將略有上升,對豬價產(chǎn)生一定支撐作用。從國家宏觀政策分析,豬肉作為關(guān)系國計民生的主要消費品,國家將加大調(diào)控力度,一旦出現(xiàn)豬價波動幅度過大,政府將通過調(diào)整豬肉進口量、儲備量等手段實施調(diào)控。因此,生豬年內(nèi)不會出現(xiàn)產(chǎn)能嚴重過剩的局面。生豬產(chǎn)能雖然有所恢復(fù),但受散戶持續(xù)退出、環(huán)保壓力和用地趨緊等因素影響,總體產(chǎn)能恢復(fù)比較緩慢,目前仍處于歷史較低水平,今年內(nèi)不會出現(xiàn)嚴重產(chǎn)能過剩的情況,價格不存在長期下跌的基礎(chǔ)。隨著下半年中秋、國慶等節(jié)日的到來,豬肉消費將逐步恢復(fù),價格或?qū)⑵蠓€(wěn),但大幅上漲的可能性不大。總的來看,今年生豬市場供應(yīng)有保障,養(yǎng)豬場戶有效益,形勢總體較好。 



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