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市場(chǎng)行情

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生豬供應(yīng)終端豬源減少 將有利后期豬價(jià)上漲

2016-11-11 09:38:24 來(lái)源: 中國(guó)食品科技網(wǎng) 作者:

    全國(guó)生豬均價(jià)下跌地區(qū)較少,上漲地區(qū)較多。幅度在-0.11至0.45元/公斤之間。今日全國(guó)生豬平均價(jià)格為16.74元/公斤,較昨日豬價(jià)上漲0.01元/公斤,較上周豬價(jià)上漲0.05元/公斤,福建省、江蘇省、甘肅省、湖南省、湖北省、廣西、廣東省和吉林省下跌,其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的上漲或持平;漲幅維持在0.01-0.45元/公斤,跌幅維持在0.01-0.11元/公斤。??


  東北地區(qū):東北地區(qū)主流豬價(jià)呈現(xiàn)跌漲互現(xiàn)態(tài)勢(shì),今日屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格下跌,大型豬場(chǎng)毛豬主流出欄價(jià)呈現(xiàn)上調(diào)。黑龍江地區(qū)屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定,屠宰企業(yè)品種較好的良雜豬采購(gòu)價(jià)格在8.2-8.4元/斤,一些大企業(yè)良種豬生豬掛牌價(jià)格呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì),基本在8.4-8.6元/斤;吉林地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)跌漲互現(xiàn),屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中下跌,當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬主流價(jià)格穩(wěn)定在8.2-8.55元/斤,屠宰企業(yè)好良雜豬采購(gòu)參考價(jià)格在8.2-8.3元/斤,豬場(chǎng)出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中上調(diào)態(tài)勢(shì),出欄價(jià)維持在8.3-8.55元/斤;遼寧地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)跌漲互現(xiàn)態(tài)勢(shì),屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中下跌態(tài)勢(shì),當(dāng)?shù)卮笮屯涝灼髽I(yè)直接采購(gòu)參考價(jià)格在8.2-8.3元/斤,當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬價(jià)格上調(diào)至8.2-8.6元/斤,部分豬場(chǎng)良種豬走京津出欄價(jià)格參考8.4-8.6元/斤。


  華北市場(chǎng):華北市場(chǎng)豬價(jià)今日呈現(xiàn)穩(wěn)中上調(diào)態(tài)勢(shì),屠宰企業(yè)與豬場(chǎng)均有調(diào)整態(tài)勢(shì)。北京屠宰場(chǎng)對(duì)東北良種豬結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲,瘦肉豬結(jié)算價(jià)在17.3-17.5元/公斤,河北地區(qū)良種豬采購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定在8.3-8.4元/斤。本地豬場(chǎng)出欄價(jià)穩(wěn)定,今日標(biāo)準(zhǔn)體重豬出欄價(jià)在8.2-8.5元/斤;天津今日豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲態(tài)勢(shì),屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)有漲,采購(gòu)價(jià)格在8.3-8.5元/斤,當(dāng)?shù)亟袢罩髁鲀r(jià)格在8.2-8.5元/斤;河北市場(chǎng)今日呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲,屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲,屠宰企業(yè)良種豬主流采購(gòu)價(jià)格在8.05-8.3元/斤,豬場(chǎng)出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中調(diào)整態(tài)勢(shì),當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格參考8.05-8.6元/斤,大豬場(chǎng)標(biāo)豬價(jià)格8.2-8.4的現(xiàn)象比較多;山西市場(chǎng)屠宰企業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),今日屠宰企業(yè)三元豬采購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定在8.0-8.15元/斤,一些外調(diào)京津豬場(chǎng)出欄價(jià)呈現(xiàn)微漲態(tài)勢(shì),主流價(jià)格在8.25-8.35元/斤。


  華東市場(chǎng):華東市場(chǎng)豬價(jià)主流態(tài)勢(shì)呈現(xiàn)跌漲互現(xiàn)態(tài)勢(shì)。安徽地區(qū)今日豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲,當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在8.1-8.5元/斤,豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),今日合肥溫氏生豬出欄價(jià)穩(wěn)定在8.5元/斤;山東地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)跌漲互現(xiàn),青島、寶竹、威海、濰坊屠宰企業(yè)品種豬采購(gòu)價(jià)穩(wěn)定,臨沂地區(qū)屠宰企業(yè)品種豬收購(gòu)價(jià)下跌0.1元/斤,菏澤地區(qū)屠宰企業(yè)品種豬收購(gòu)價(jià)上漲0.05元/斤,,屠企采購(gòu)價(jià)在8.2-8.5元/斤,大部分豬場(chǎng)出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲態(tài)勢(shì),今日山東地區(qū)主流價(jià)格為8.2-8.65元/斤,大豬場(chǎng)高價(jià)基本走高品質(zhì)路線;江蘇地區(qū)屠宰場(chǎng)主流結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在8.2-8.6元/斤,江蘇溫氏各豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)穩(wěn)定在8.5元/斤;浙江地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì),屠宰企購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定,120公斤生豬主流價(jià)格在8.3-8.6元/斤;福建豬價(jià)今日主流價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲態(tài)勢(shì),一些低價(jià)地區(qū)屠宰場(chǎng)采購(gòu)參考價(jià)穩(wěn)定在7.9-8.15元/斤,而一些高價(jià)地區(qū)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定,出欄價(jià)在8.2-8.5元/斤,福建溫氏毛豬出欄價(jià)格穩(wěn)定在8.15元/斤;上海銷區(qū)當(dāng)?shù)貎r(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定,當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在8.4-8.75元/斤。


  華中市場(chǎng):華中地區(qū)今日豬價(jià)整體呈現(xiàn)穩(wěn)中調(diào)整態(tài)勢(shì),少量企業(yè)呈現(xiàn)微跌。河南地區(qū)屠宰企業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)定為主,屠宰企業(yè)今日主流采購(gòu)價(jià)格在8.1-8.25元/斤,當(dāng)?shù)刎i場(chǎng)豬價(jià)呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢(shì),而當(dāng)?shù)刂髁鞒山粌r(jià)格在8.1-8.55元/斤,部分大豬場(chǎng)小量成交價(jià)格在8.4-8.55斤,二次育肥現(xiàn)象比較多,豬場(chǎng)挺價(jià)現(xiàn)象比較明顯;湖北屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定,少量大豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定,標(biāo)豬成交價(jià)格基本在8.2-8.5元/斤,一些散戶毛豬出欄價(jià)穩(wěn)定在8.2-8.3元/斤;江西市場(chǎng)豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),大型豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定現(xiàn)象,當(dāng)?shù)貥?biāo)豬主流成交價(jià)格在8.1-8.3元/斤;湖南地區(qū)主流豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),屠宰企業(yè)采購(gòu)價(jià)格與豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)中調(diào)整,標(biāo)準(zhǔn)體重豬只成交價(jià)格在8.2-8.45元/斤。


  西北地區(qū):西北地區(qū)今日豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整,陜西地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),大型豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在8.1-8.4元/斤;甘肅豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì),當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)采購(gòu)價(jià)呈現(xiàn)微漲態(tài)勢(shì),一些豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢(shì),當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在8.15-8.5元/斤;新疆地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩持穩(wěn)態(tài)勢(shì),當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在7.5-8.0元/斤,當(dāng)?shù)氐拇筘i場(chǎng)毛豬出廠價(jià)格穩(wěn)定在8.0元/斤,大豬場(chǎng)豬價(jià)穩(wěn)中調(diào)整。


  華南地區(qū):華南地區(qū)今日豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)中調(diào)整態(tài)勢(shì),廣東市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)溫氏豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定,廣東溫氏豬出欄價(jià)穩(wěn)定在8.1元/斤,廣東地區(qū)高價(jià)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)穩(wěn)定在8.5-8.7元/斤,低價(jià)地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),局部地區(qū)低價(jià)在7.9-8.1元/斤,高、低價(jià)區(qū)域價(jià)格差非常明顯;廣西溫氏豬出欄價(jià)穩(wěn)定在8.3元/斤,豬場(chǎng)出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定為主,當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在8.0-8.4元/斤。


  西南地區(qū):西南地區(qū)豬價(jià)今日呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲,川渝溫氏今日生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定,出欄價(jià)穩(wěn)定在8.6元/斤,四川部分屠宰場(chǎng)生豬結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)調(diào)整,豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)中調(diào)整,四川地區(qū)豬場(chǎng)出欄價(jià)在8.5-8.8元/斤;而重慶地區(qū)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格在8.6-8.75元/斤,屠宰企業(yè)毛豬采購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)微漲,豬場(chǎng)毛豬主流出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì),個(gè)別豬場(chǎng)130公斤大肥豬出欄價(jià)格穩(wěn)定在8.7元/斤。


  豬價(jià)在十月觸底反彈之后平穩(wěn)上漲,眼看就要漲到17元/公斤了,但是天氣降溫似乎把豬價(jià)的上漲也給凍住了,近一周,豬價(jià)上漲停滯,盡管今日豬價(jià)見(jiàn)紅,但是漲幅微弱。什么時(shí)候豬價(jià)才能漲到17元/公斤呢?從供需雙方來(lái)看,豬價(jià)將在近期漲到17元/公斤!首先讓我們著眼與供應(yīng)端,寒潮的威力開始顯現(xiàn),據(jù)安徽省民政廳消息,安徽部分生豬被凍死,而此次寒潮侵襲了我國(guó)較多省市,不可能僅有安徽的生豬被凍死,在生豬供應(yīng)終端,豬源減少將有利后期豬價(jià)的上漲;而從需求方面來(lái)考慮,前期的雨雪天氣不利于臘肉的制作,近兩日南方多地放晴,各地市民將陸續(xù)開始腌制臘肉,也就是說(shuō)需求將慢慢主導(dǎo)豬價(jià)上漲。

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