為了深入貫徹國務院關(guān)于生豬屠宰監(jiān)督管理職責劃轉(zhuǎn)要求,認真落實農(nóng)業(yè)部2015年畜禽屠宰行業(yè)管理工作部署,提高全市生豬屠宰管理水平,促進全市屠宰行業(yè)健康發(fā)展,保障全市生豬肉品質(zhì)量安全。日前,玉林市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局在玉林城區(qū)舉辦了1期生豬屠宰管理業(yè)務工作培訓班,各縣(市、區(qū))水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局、動物衛(wèi)生監(jiān)督所、縣級以上生豬定點屠宰場等有關(guān)負責人60多人參加了培訓。培訓班還邀請了自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局屠宰行業(yè)管理處處長劉桂丹和自治區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所副所長姚源鋒進行授課。
自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局屠宰行業(yè)管理處處長劉桂丹就生豬屠宰業(yè)務管理培訓班發(fā)表動員講話。自治區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所姚源鋒副所長對《當前屠宰行業(yè)管理現(xiàn)狀與管理對策》進行了講解,并對屠宰行業(yè)管理現(xiàn)行相關(guān)法律法規(guī)、生豬定點屠宰資格審核清理工作、屠宰行業(yè)管理重點工作等內(nèi)容進行了培訓。
通過此次培訓,解決了屠宰監(jiān)管環(huán)節(jié)實際工作中遇到的突出問題,進一步提高了行業(yè)管理人員的業(yè)務工作水平,增強了屠宰企業(yè)負責人的肉品安全責任意識,促進了我市屠宰行業(yè)的健康發(fā)展,確保生豬肉品質(zhì)量安全。