據(jù)巴西鄉(xiāng)村頻道網(wǎng)報(bào)道,在全球的豬肉消費(fèi)中,有半數(shù)進(jìn)了中國(guó)民眾的肚子里。因此中國(guó)政府正試圖發(fā)展一個(gè)更為可靠的食物供應(yīng)鏈,至少到2016年第一季度之前,中國(guó)的豬肉供應(yīng)仍可能持續(xù)緊俏,且進(jìn)口將會(huì)跳升。
巴西從2011年開(kāi)始就憑借他們的豬肉產(chǎn)品打開(kāi)了中國(guó)市場(chǎng),今年中國(guó)也向巴西的豬肉生產(chǎn)工廠發(fā)放了出口產(chǎn)品到中國(guó)的許可。專家預(yù)測(cè),2015年中國(guó)大陸地區(qū)的豬肉消費(fèi)量將達(dá)到5800萬(wàn)噸,超過(guò)了整個(gè)巴西的全年生產(chǎn)量5700萬(wàn)噸。
“由于中國(guó)市場(chǎng)的豬肉消耗量大于巴西全國(guó)全年的豬肉生產(chǎn)量,因此我們預(yù)測(cè),2015年中國(guó)大陸地區(qū),不包括香港,對(duì)巴西豬肉制品的進(jìn)口量將繼續(xù)增加,可能會(huì)超過(guò)80萬(wàn)噸。如果包括香港的話中國(guó)對(duì)巴西豬肉制品的進(jìn)口量將達(dá)到125萬(wàn)噸?!卑臀髫i肉制品行業(yè)工會(huì)(Sips/RS)主席何塞?羅伯托?古拉爾特(José Roberto Goulart)說(shuō)。
盡管中國(guó)是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國(guó),但同時(shí)中國(guó)也是2015年世界排名前三的豬肉進(jìn)口國(guó)之一,按照目前中國(guó)豬肉產(chǎn)品進(jìn)口的瘋狂態(tài)勢(shì)來(lái)看,中國(guó)或許將在三年內(nèi)成為世界第一大豬肉進(jìn)口國(guó)。