全國生豬價格維持上漲,全國最高價地區(qū)北遼寧為17.80元/公斤,最低價地區(qū)新疆為15.55元/公斤。北方持續(xù)上漲趨勢,尤其東北地區(qū),天津、河北、山東等地漲幅0.2-0.4元/公斤,東北地區(qū)漲幅較大,為0.7-0.8元/公斤;南方豬價開始上調(diào),全面邁入16元,但漲幅不及北方,在0.2元/公斤左右。截至目前,豬源供應(yīng)緊缺是不爭的事實,推動豬價持續(xù)上漲,加強(qiáng)養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理,提高屠宰企業(yè)收購困難。在豬源緊缺背景下,本周東北地區(qū)瘋狂上漲,過16破17,向18元靠攏,局部豬價已率先突破18元/公斤。短期內(nèi)供應(yīng)緊張局面難改,全國豬價將持續(xù)上漲趨勢。
根據(jù)分析,本輪豬價上漲的主要原因如下。
首先長達(dá)三年之久的生豬行情低迷期,現(xiàn)在全國生豬存欄量和能繁母豬存欄量均創(chuàng)歷史新低,生豬供應(yīng)量趨緊是此輪豬價上漲的主要原因。
其次,去產(chǎn)能化充分,豬肉供應(yīng)下降。有數(shù)據(jù)顯示,今年1-4月份我國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰量同比減少7.7%,其中3、4月份屠宰量同比減幅均在19%以上,供應(yīng)量明顯下降。
再次,環(huán)保壓力加大,養(yǎng)殖成本增加,生產(chǎn)成本提高,支持豬價繼續(xù)反彈。目前,生豬生產(chǎn)成本中,仔豬價格上漲。受能繁母豬存欄持續(xù)下降影響,今年仔豬價格連續(xù)回升,最終帶動生豬價格回升。
而局地豬價突破9元的原因在于養(yǎng)殖戶惜售心理所致,部分地區(qū)出現(xiàn)“收豬難”,導(dǎo)致局部地區(qū)豬價強(qiáng)勢上漲,從而帶動豬價整體快速反彈。
縱觀后市,目前各地豬市豬源仍是緊張,鑒于6月下旬豬價快速上漲,養(yǎng)殖戶惜售心理更加嚴(yán)重,各地豬源更加緊張,尤其是北方,生豬市場供應(yīng)趨緊,豬價持續(xù)上漲,加之養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理較濃,屠宰企業(yè)收購壓力不斷加大,因此豬價呈現(xiàn)上漲趨勢。
雖然豬價上漲,但目前市場上走貨仍顯暗淡,且進(jìn)入7月,大中院校將陸續(xù)放假,集中消費將減少,或?qū)θ鈨r及生豬價格產(chǎn)生一定影響。預(yù)計后半年部分地區(qū)或?qū)⒅匦逻M(jìn)入震蕩調(diào)整階段,估計今年7月份豬價上漲幅度較大,8、9月份也持續(xù)上漲,但上漲幅度會有所趨緩。第三季度豬價格會繼續(xù)上漲,第四季度豬價暫時漲跌難測,望養(yǎng)殖戶切勿盲目補(bǔ)欄、壓欄。