五一后全國(guó)生豬市場(chǎng)漲跌互現(xiàn)的局面持續(xù)近一周,上漲的勢(shì)頭被抑制。東北地區(qū)本周跌幅明顯,華中地區(qū)和華北地區(qū)基本穩(wěn)定。南方大部分地區(qū)價(jià)格穩(wěn)定,部分地方價(jià)格持續(xù)上調(diào);北方多地小幅下調(diào)。截至目前主產(chǎn)省份中,河南目前均價(jià)13.6元/公斤,河北14元/公斤,山東13.85元/公斤,湖南14.1元/公斤,黑龍江13.5元/公斤。
屠企壓價(jià) 養(yǎng)戶(hù)惜售
五一節(jié)前,如我們提醒的一樣,大部分的屠宰企業(yè)嘗試壓價(jià)逼量,由于大家堅(jiān)持壓欄不售使壓價(jià)未能實(shí)現(xiàn)。隨著節(jié)日結(jié)束,屠宰企業(yè)的采購(gòu)量開(kāi)始減少,豬源集中地方出欄開(kāi)始增多,這給豬價(jià)帶來(lái)小幅回調(diào)的空間。通常我國(guó)北方為生豬生產(chǎn)地,南方地區(qū)為生豬消費(fèi)主區(qū),而且由于環(huán)保等因素影響,南方地區(qū)生豬養(yǎng)殖逐漸減少,退出明顯。因此南漲北穩(wěn)、南北價(jià)差拉開(kāi)的情況未來(lái)將成為常態(tài)。一方面豬少?zèng)Q定了豬價(jià)不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)期的、大幅度的下跌;另一方面豬肉消費(fèi)仍舊沒(méi)有回暖制約著肉價(jià)上漲,從而使屠宰企業(yè)壓價(jià)意愿強(qiáng)烈。目前養(yǎng)豬戶(hù)們普遍看好20號(hào)左右的價(jià)格,小編提醒大家,一定要避免到時(shí)候的集中出欄。
母豬淘汰或已停止
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,4月29日全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格24.34元/公斤,相比上周上漲2%,比去年同期上漲13%。仔豬價(jià)格自2月份以來(lái)累計(jì)上漲總幅27%。
5月6日二元母豬價(jià)格28.51元/公斤,已超過(guò)去年同期水平。母豬價(jià)格連續(xù)上漲6周,上漲走勢(shì)已經(jīng)確立。由此可以看出,行業(yè)母豬淘汰基本已經(jīng)結(jié)束,未來(lái)母豬補(bǔ)欄量將逐漸超過(guò)淘汰量。這意味著,未來(lái)13個(gè)月以后,生豬供應(yīng)減少將停止并逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)增加。這將決定本輪生豬價(jià)格上漲持續(xù)的時(shí)間。