隨著生豬供應持續(xù)恢復，疊加二次育肥出欄積極性增強，8月中下旬開始，生豬價格出現(xiàn)調整，不過豬價整體仍處于高位區(qū)間。進入9月后，豬價震蕩加劇且重心下移，供應將繼續(xù)釋放，但下游消費增量有限，豬價重心有望逐步下跌，但空間有限。截至9月12日，全國生豬市場最新平均價為19.65元/公斤。
由于規(guī)模企業(yè)縮量抬價及二次育肥配合入場，8月份生豬價格持續(xù)上漲。豬價強勢的原因是8月生豬出欄量處于年內低位，前期產能去化導致7、8月份供應量回落到本輪周期低點，對豬價形成較強利多提振。中秋節(jié)臨近，養(yǎng)豬戶對節(jié)日消費預期樂觀，存在惜售情緒，加劇了供需緊張，驅動豬價上漲。
隨著中秋節(jié)臨近，節(jié)日備貨力度和現(xiàn)貨價格漲幅遠不及市場預期，疊加8月未完成的計劃出欄量將后移到9月，9月出欄量將集中釋放，但下游消費增量有限，需求端對供應的承接能力和價格提振動力不足，難以達到預期，豬價重心回落?？紤]到養(yǎng)殖端對后期價格預估偏于樂觀，仍以散戶和二次育肥更甚?？梢钥闯?，近幾周生豬出欄體重不斷回升，市場壓欄行為持續(xù)存在。9月豬價不至于過度悲觀，下旬仍存在反彈潛力。
在中秋備貨影響下，豬肉需求環(huán)比增長，但因終端消費動力有限，且替代品牛羊肉、雞肉價格下跌，導致豬肉需求增量不高。據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測，截至9月11日，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價27.15元/公斤，牛肉61.56元/公斤，羊肉59.50元/公斤，白條雞17.88元/公斤。
截至9月6日，自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖利潤預計為559.36元/頭，外購仔豬養(yǎng)殖利潤預計為359.8元/頭。由于近期豬價出現(xiàn)回調態(tài)勢，疊加仔豬價格上漲帶來的影響逐步增加，因此后續(xù)生豬養(yǎng)殖利潤大方向可能會有收窄表現(xiàn)。
展望四季度，根據(jù)前期能繁母豬出欄量推算，預計9月至10月出欄量環(huán)比增加，疊加中秋節(jié)前消費力度不及預期，對國慶節(jié)的需求預期也應保持謹慎。中秋節(jié)過后，消費逐步進入淡季，無法承接出欄增量的沖擊，豬價存在回調風險。伴隨著本輪供應壓力去化，疊加二次育肥或在國慶節(jié)后再度入場，豬價可能在后期再度迎來一波上漲。
農牧_151112165314.gif)
部副部長牛盾致辭2 7_140919140845.JPG)
