最近一周,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格連續(xù)回落,整體降幅在1元左右,最高價(jià)從之前的11.5元降至當(dāng)前的10.4元,還有不少地區(qū)豬價(jià)跌破10元,進(jìn)入“個(gè)位數(shù)”。
豬價(jià)的回落,其一是因?yàn)樯习雮€(gè)月豬價(jià)上漲迅猛,部分地區(qū)豬價(jià)漲破11元,養(yǎng)殖端利潤(rùn)較高,一些豬場(chǎng)鎖定利潤(rùn),加快出欄。而且養(yǎng)殖端“賣(mài)跌不賣(mài)漲”,豬價(jià)下跌之后,部分地區(qū)還有恐慌性?huà)伿鄣那闆r,尤其是一些大肥養(yǎng)殖戶(hù),使得市場(chǎng)生豬供應(yīng)量和出欄體重雙重增長(zhǎng)。
其二是因?yàn)樨i肉消費(fèi)量的下降,隨著學(xué)生開(kāi)學(xué)時(shí)間的臨近,外出旅游人數(shù)明顯減少,疊加豬肉價(jià)格隨著豬價(jià)的上漲而上行,終端豬肉消費(fèi)減弱,白條肉走貨減緩,屠企以量定價(jià),壓低豬價(jià)。
其三是因?yàn)榻诓簧俚貐^(qū)降雨較多,疾病出現(xiàn)了反復(fù),部分豬場(chǎng)被迫出豬。而且南方逐漸從雨季中走出,生豬銷(xiāo)售和運(yùn)輸難度下調(diào),都會(huì)在一定程度上增加生豬的市場(chǎng)供應(yīng)量。好在降至一定水平之后,豬價(jià)迎來(lái)強(qiáng)勢(shì)反彈。
從養(yǎng)殖供應(yīng)端來(lái)看,今天養(yǎng)殖供應(yīng)端表現(xiàn)出了更加積極的出欄心態(tài),尤其是在豬價(jià)連續(xù)沖上高位之后,各大規(guī)模豬場(chǎng)出欄變現(xiàn)的積極性更高,所以都開(kāi)始規(guī)劃出欄目標(biāo),而本身終端消費(fèi)不好的情況下,都在出欄變現(xiàn),就增加了供應(yīng)壓力,沖擊市場(chǎng)的表現(xiàn)就更加突出,這也就直接導(dǎo)致豬價(jià)的下滑開(kāi)始加速。
從屠宰企業(yè)方面來(lái)看,這兩天南北地區(qū)的屠宰企業(yè)可是開(kāi)啟了猛烈的壓價(jià)模式,并且從最初的開(kāi)始試探,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槊土业膲簝r(jià),尤其是在豬價(jià)連續(xù)上漲的階段,屠宰企業(yè)的壓力是很大的,終端市場(chǎng)的增幅表現(xiàn),并不如豬價(jià)上漲的幅度大,所以屠宰企業(yè)是一直在等機(jī)會(huì),并且現(xiàn)在伴隨著養(yǎng)殖供應(yīng)端加速出欄,屠宰企業(yè)已經(jīng)是有趁機(jī)擴(kuò)大壓價(jià)幅度的想法。
不過(guò)哪怕豬價(jià)迎來(lái)了連番回落,現(xiàn)階段的基層豬糧比依然能夠保持在8.27:1的水平,養(yǎng)豬戶(hù)們的賣(mài)豬收入可以得到保障。尤其是從長(zhǎng)期趨勢(shì)來(lái)看,生豬價(jià)格依然具備穩(wěn)中向好的基礎(chǔ)。畢竟在9月份開(kāi)始之后,養(yǎng)殖端的捂欄扛價(jià)或?qū)⒃俅伍_(kāi)始,隨著基層能繁母豬存欄量處在相對(duì)較低的水平,在短期之內(nèi)生豬出欄量不具備持續(xù)走高的趨勢(shì)。而在氣溫逐步下降,全國(guó)大、中、小學(xué)正式開(kāi)學(xué)的帶動(dòng)之下,肉類(lèi)消費(fèi)需求必將助力生豬市場(chǎng)迎來(lái)更好的表現(xiàn)。
生豬屠企現(xiàn)在的下調(diào),也僅僅是短期過(guò)程,并不代表長(zhǎng)期趨勢(shì)。隨著九、十月份的正式到來(lái),生豬價(jià)格大概率還會(huì)繼續(xù)迎來(lái)上漲。特別是在中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)的帶動(dòng)之下,肉類(lèi)消費(fèi)需求在短期之內(nèi)會(huì)快速拉升,豬價(jià)自然也將順勢(shì)開(kāi)啟強(qiáng)勢(shì)反彈。