01回南天的成因
“回南天”是南方沿海地區(qū)特有的氣候現(xiàn)象,一般出現(xiàn)在每年三四月份,其成因是隨著冷空氣逐漸退去,暖濕氣流迅速上升,空氣絕對濕度加大,一些低溫的物體,如某些建筑物,會吸收附近的熱量,導(dǎo)致其周圍空氣溫度下降,水汽飽和凝結(jié)析出,從而產(chǎn)生水珠附著在這些物體表面。
這種現(xiàn)象給我們造成“水”是從物體內(nèi)冒出的“錯覺”。
實際上,在日常生活中我們經(jīng)常看到類似現(xiàn)象,例如,在夏季,室內(nèi)空調(diào)制冷剛開啟不久,在空調(diào)出風(fēng)口的位置,也常??吹剿胃街那闆r。
不同的溫度對應(yīng)的空氣飽和濕度差異很大(見下圖)。
數(shù)據(jù)來源:關(guān)于集裝箱雨與相對濕度,免費文檔中心,2012
數(shù)據(jù)來源:集裝箱雨的形成與干燥劑使用計算,百度文庫2009
02回南天對飼料生產(chǎn)的影響
“回南天”這一氣候現(xiàn)象,以其特有的溫濕特性,對飼料及原料的貯存構(gòu)成了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
高濕度環(huán)境容易使飼料及原料受潮,導(dǎo)致發(fā)霉、變質(zhì),產(chǎn)生有害物質(zhì)。
這不僅削弱了飼料的營養(yǎng)價值,還可能對動物健康產(chǎn)生負(fù)面影響。
因此,如何應(yīng)對并減輕"回南天"對飼料生產(chǎn)的潛在危害,已經(jīng)成為飼料生產(chǎn)者急需關(guān)注和解決的問題。
數(shù)據(jù)來源:Water(molecule),WikiBot.2012
03如何應(yīng)對回南天
在無法改變宏觀氣候的前提下,我們可以根據(jù)“回南天”的成因,通過改變“小環(huán)境”來應(yīng)對“回南天”。
在實踐中,執(zhí)行以下措施,可以最大程度地減少“回南天”對飼料生產(chǎn)帶來的不利影響:
01恰當(dāng)?shù)膫}庫通風(fēng)與濕度控制
選擇適當(dāng)?shù)臅r間段,通過安裝強(qiáng)力風(fēng)扇或排風(fēng)扇,增加空氣對流,降低倉庫內(nèi)的濕度。
這里的濕度是指“絕對濕度”,絕對濕度越低,空氣飽和析出,產(chǎn)生水滴的可能性就越低;一般而言,白天室外溫度升高的時候,空氣的絕對濕度會明顯升高,而此時,室內(nèi)溫度相對較低,室內(nèi)的空氣絕對濕度較低,這時要盡量避免外部的濕空氣進(jìn)入室內(nèi);因此倉庫的密封性很重要,尤其是高價值的小原料庫房。
理解了這一原理后,庫房通風(fēng)的時間可以選擇室外空氣絕對濕度最低的時候,一般推薦在日出前半小時進(jìn)行,因為此時室外空氣中大部分的水已經(jīng)結(jié)露析出,通風(fēng)時長應(yīng)控制在一小時以內(nèi),確保室內(nèi)外溫度相近,因此多點溫度監(jiān)控,和足夠的風(fēng)機(jī)通風(fēng)量很重要。
同時,應(yīng)避免在雨天或大霧天氣進(jìn)行通風(fēng),并密切關(guān)注室外空氣絕對濕度。
若通風(fēng)時段選擇不當(dāng),很可能會適得其反,變成往室內(nèi)“加水”,加劇室內(nèi)水分的凝結(jié)析出。
對于密封條件差的庫房,建議及時修復(fù);此外,還需要采取其它措施以減少水分析出對物料的影響,必要時使用防水材料全面覆蓋物料,并注意材料表面冷凝水的排放流向,避免流向物料。
數(shù)據(jù)來源:2016~2017福建漳州
02調(diào)整飼料和原料的堆放方式
為避免物料堆垛與墻面和地面直接接觸,建議與墻面至少保持30厘米的距離,物料采用托盤架空堆碼。
物料的堆垛不宜過密,保持風(fēng)道的暢通,過密導(dǎo)致空氣對流受限,同時,降低堆放高度也是必要的。
對于存放超過一周的物料,定期內(nèi)外轉(zhuǎn)移也很重要,保持物料內(nèi)外溫度的一致。
03倉庫建筑的隔熱性能至關(guān)重要
這里主要是指庫房與外環(huán)境接觸面,如屋頂和外墻,需要有良好的隔熱性能,能有效地避免溫差帶來的“冷凝現(xiàn)象”。
當(dāng)前,大部分飼料工廠的庫房墻體都是鋼結(jié)構(gòu),屋頂采用彩鋼板構(gòu)造,鋼板筒倉、隔熱性能較差,因此在設(shè)計建造的時候考慮增加保溫層非常重要,它能明顯減少冷凝水的形成。
同時,在非通風(fēng)時段,及時關(guān)閉室內(nèi)外通風(fēng)通道及洞口也很關(guān)鍵,包括門、窗以及風(fēng)扇排風(fēng)口等。
04適當(dāng)添加“防霉”添加劑
考慮到特殊的氣候環(huán)境,加上飼料工廠的“開放性”以及養(yǎng)殖戶的儲存環(huán)境的多樣性,部分區(qū)域很可能會存在“冷凝”現(xiàn)象,進(jìn)而影響飼料和原料的品質(zhì)。
眾所周知,霉菌和微生物滋生的幾個條件是:合適的溫度,水分和氧氣,在“回南天”氣候條件下,這幾個條件幾乎都能滿足。
因此,為了抑制它們的滋生,需要在飼料中添加防霉劑產(chǎn)品,當(dāng)前市場上主流的防霉手段多采用含丙酸的固體及液體防霉劑,然而,市面上防霉劑的質(zhì)量參差不齊,正確選擇和使用防霉劑顯得格外重要。
05庫存管理與人員培訓(xùn)
要定期檢查飼料的質(zhì)量和數(shù)量,及時發(fā)現(xiàn)并處理受潮、發(fā)霉問題,避免這些問題的急劇惡化。
此外,在滿足客戶需要的前提下,“回南天”期間,盡量減少原料和產(chǎn)品的庫存周期,這也是一項重要的應(yīng)對策略。
同時,加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和教育,提升他們對飼料貯存的認(rèn)識和技能水平,確保飼料的安全和有效利用。
綜上所述,“回南天”對飼料生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重的威脅,降低其危害需要從多個方面綜合考慮:包括實施正確的通風(fēng)和濕度控制、改進(jìn)飼料堆放方式、利用物理或化學(xué)手段以及加強(qiáng)飼料貯存管理等措施,這些都可以有效減少“回南天”飼料受潮、發(fā)霉和變質(zhì)的風(fēng)險,保障飼料安全和有效利用。