2024年中央廣播電視總臺“3·15”晚會曝光了梅菜扣肉里的“糟心肉”商家侵害消費(fèi)者權(quán)益的問題，柳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局領(lǐng)導(dǎo)對此高度重視，3月16日凌晨連夜部署，針對晚會曝光“糟心肉”問題線索開展專項(xiàng)排查。柳州市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)對廣西桂味聯(lián)食品有限公司、柳州中食食品有限公司柳南機(jī)械化屠宰廠進(jìn)行突擊檢查。
經(jīng)現(xiàn)場核查，均未發(fā)現(xiàn)3.15晚會曝光問題，上述兩個(gè)屠宰廠的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)員按照生豬屠宰操作規(guī)程摘除“三腺”及修割不合格肉品，對每天摘除的“三腺”及修割不合格肉品進(jìn)行稱重統(tǒng)一冷凍保存，在駐廠官方獸醫(yī)監(jiān)督下定期進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定處理“三腺”及不合格肉品，均未發(fā)現(xiàn)“三腺”及不合格肉品流出屠宰廠的情況，從源頭嚴(yán)格管控食品安全，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
下一步會繼續(xù)加大對定點(diǎn)屠宰廠監(jiān)管力度，落實(shí)定點(diǎn)屠宰廠主體責(zé)任，確保上市肉片質(zhì)量安全，讓老百姓吃上“放心肉”。
執(zhí)法人員在檢查獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)員摘除“三腺”
執(zhí)法人員在檢查獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)員摘除“三腺”
執(zhí)法人員在檢查“三腺”及不合格肉品保管情況
執(zhí)法人員在檢查“三腺”及不合格肉品無害化處理
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