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　　廣西農(nóng)牧養(yǎng)豬網(wǎng)訊 靠山吃山，靠水吃水。在南丹縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)里，村民們充分利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和地理環(huán)境，喂養(yǎng)出一頭頭肉質(zhì)鮮嫩、口感醇香的南丹梅花山豬。

南丹梅花山豬。

　　南丹梅花山豬是南丹縣新發(fā)現(xiàn)的地方肉豬品種，因其頭部旋毛呈白色梅花狀而稱為南丹梅花山豬，具有性情狂野、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、易于飼養(yǎng)管理等特點(diǎn)，被譽(yù)為高品質(zhì)的健康保健肉。南丹縣中堡苗族鄉(xiāng)、月里鎮(zhèn)、六寨鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的群眾采用自由放養(yǎng)的形式，以山間雜草、樹葉等食物為主，輔以野菜雜糧飼養(yǎng)，養(yǎng)殖出口感絕佳、品質(zhì)上乘的梅花山豬，因其綠色健康的產(chǎn)品特性，深受消費(fèi)者的喜愛。

　　為了推動(dòng)梅花山豬的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，以南丹縣中堡苗族鄉(xiāng)為首的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛成立了梅花山豬合作社，推行“合作社+基地+農(nóng)戶+脫貧戶”的模式，對(duì)合作的農(nóng)戶、脫貧戶實(shí)行統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一回收產(chǎn)品銷售，從養(yǎng)殖到銷售都不用憂心，讓村民們養(yǎng)得放心、養(yǎng)得安心。這種以山林為依托、以生態(tài)為保障的綠色養(yǎng)殖方式，充分挖掘了南丹縣的地域資源優(yōu)勢(shì)，為百姓致富、鄉(xiāng)村振興開辟了一條嶄新的道路。

　　“雖然今年受市場(chǎng)波動(dòng)影響，生豬養(yǎng)殖收益時(shí)好時(shí)壞。但好在我們養(yǎng)殖的是南丹縣的特有品種，市面上養(yǎng)殖的少，市場(chǎng)穩(wěn)定，利益可觀。養(yǎng)殖技術(shù)上，轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，通過(guò)綠色養(yǎng)殖，讓梅花山豬得到更好的鍛煉，肉質(zhì)上更加鮮美，肉的品質(zhì)也安全健康，頗受市場(chǎng)和客戶的認(rèn)可?！蹦系たh農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　目前，全縣南丹梅花山豬存欄4.2萬(wàn)頭，年出欄6萬(wàn)頭。為了能夠進(jìn)一步提升南丹梅花山豬的知名度和影響力，南丹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局已向國(guó)家申請(qǐng)地理標(biāo)識(shí)，一旦通過(guò)申請(qǐng)，將能更好的保護(hù)地方特色產(chǎn)業(yè)品牌，增加養(yǎng)殖效益，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。