11月26日,南寧市建政南路的豬肉攤點,市民正在購買豬肉。記者 游擁軍 攝
俗話說,秋風起,臘味香。眼下,又到了腌制臘肉的好時節(jié)。以往到了這個時候,受市場供需影響,豬肉價格會隨之上漲,近日記者走訪發(fā)現(xiàn),目前豬肉價格不漲反跌。南寧市價格監(jiān)測中心數據統(tǒng)計,11月(截至11月25日,下同),南寧市豬肉價格同比下降三成左右,牛羊肉價格同比也有不同程度下降。
11月26日,記者在南寧市部分農貿市場走訪發(fā)現(xiàn),目前的豬肉價格一直處于低位。以五花肉為例,南寧麻村市場和內街生鮮集市的價格為24元/公斤,埌西菜市和埌東六組農貿市場的價格高一些,為30元/公斤,攤主們表示,“今年基本上都是這個價格”。
記者從南寧市價格監(jiān)測中心了解到,11月,南寧市生豬量較上月及去年同期有所增加,出欄價、邊豬批發(fā)價依然呈現(xiàn)下跌的態(tài)勢。
據全市20家農貿市場監(jiān)測數據顯示,11月,南寧市精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨價格平均零售價格分別為31元/公斤,價格與10月均價相比下跌1.3%,同比下跌33.3%;前后腿肉24.4元/公斤,與上月比下跌2.5%,同比下跌37.1%;五花肉26元/公斤,與上月比下跌3.5%,同比下跌35.1%;排骨49元/公斤,與上月比下跌0.4%,同比下跌19.6%。
此外,11月份,南寧市牛、羊肉零售價分別為94.8元/公斤和90.8元/公斤,環(huán)比分別下降0.6%、0.3%,同比分別下降5.9%、3.3%。雞蛋價格12.2元/公斤,環(huán)比下跌7.9%,同比下跌13.7%。
據悉,南寧市11月豬肉價格處于相對較為合理的價格區(qū)間范圍。今年第四季度是豬肉消費的旺季,待天氣轉涼,帶動的腌制臘肉的需求將有所增大。南寧市將加強重要民生商品保供穩(wěn)價工作,密切跟蹤市場供需變化情況,定期組織會商。預計后期,南寧市豬肉價格波動將保持在較窄范圍內。