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第十四屆（2023）廣西生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨廣西肉類食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供需對(duì)接會(huì)在南寧農(nóng)產(chǎn)品交易中心舉行。 本報(bào)記者黃紅錦 攝

　　7月6日上午，第十四屆（2023）廣西生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨廣西肉類食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供需對(duì)接會(huì)在南寧農(nóng)產(chǎn)品交易中心舉行。區(qū)內(nèi)外企業(yè)代表、業(yè)界翹楚共商農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化大計(jì)，推動(dòng)廣西肉類食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)。

　　本次大會(huì)由廣西水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、廣西肉類食品協(xié)會(huì)、南寧市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、廣西桂菜發(fā)展促進(jìn)會(huì)、南寧鄉(xiāng)村振興集團(tuán)聯(lián)合主辦，以“產(chǎn)業(yè)提升 品牌創(chuàng)新 產(chǎn)銷融合”為主題，從傳統(tǒng)的活豬調(diào)運(yùn)，到屠宰冷鏈深加工、白條集中上市交易、分割品集中交易、上下游安全溯源、冷凍肉品交易等一系列環(huán)節(jié)，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享與交流，并重點(diǎn)推介南寧（東站）國(guó)際冷鏈物流港。

　　據(jù)了解，南寧（東站）國(guó)際冷鏈物流港位于南寧鄉(xiāng)村振興集團(tuán)旗下的南寧農(nóng)產(chǎn)品交易中心二期一區(qū)，設(shè)置有冷鏈物流中心、預(yù)制菜加工區(qū)、冷鮮白條肉交易區(qū)、凍品展示交易區(qū)等四大功能區(qū)，旨在打造成為集食品展銷、冷凍儲(chǔ)存、冷鏈運(yùn)輸、冷鮮肉類集散、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)等于一體的綜合型現(xiàn)代化凍品一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。配套有13萬(wàn)噸大型低溫冷庫(kù)、約7.3萬(wàn)平方米的凍品肉類交易區(qū)、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配套服務(wù)區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施，同時(shí)布局發(fā)展中央廚房、冷鏈加工等，建成后將成為面向全國(guó)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)、多式聯(lián)運(yùn)中心。目前，南寧（東站）國(guó)際冷鏈物流港冷庫(kù)和產(chǎn)業(yè)大樓兩棟主體建筑已落成，預(yù)計(jì)年底投入運(yùn)營(yíng)。

　　“南寧（東站）國(guó)際冷鏈物流港的建設(shè)，是南寧鄉(xiāng)村振興集團(tuán)持續(xù)推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要抓手，將進(jìn)一步拓展產(chǎn)業(yè)增值增效空間，培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)和新模式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)功能轉(zhuǎn)型，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值?！蹦蠈庌r(nóng)產(chǎn)品交易中心副總經(jīng)理梁榮偉表示，將加強(qiáng)國(guó)有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和國(guó)有資本運(yùn)作，構(gòu)建上下游聯(lián)動(dòng)、融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，將南寧（東站）國(guó)際冷鏈物流港打造成為區(qū)域性農(nóng)貿(mào)工一體化的現(xiàn)代智慧物流服務(wù)綜合體。