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　　在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，據(jù)最新屠企報(bào)價(jià)了解，11月14日，豬價(jià)延續(xù)漲勢(shì)，市場(chǎng)重心緩慢上提，目前，國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)漲至25.69元/公斤，環(huán)比前一日，屠企漲價(jià)幅度在0.16元/斤左右，生豬均價(jià)漲入“12元時(shí)代”，市場(chǎng)呈現(xiàn)“節(jié)節(jié)漲”的表現(xiàn)！

　　豬肉價(jià)格終于迎來(lái)下跌，局部跌破20元/斤！

 

　　前期高價(jià)的豬肉讓不少消費(fèi)者感到望而卻步，畢竟25元每斤的高價(jià)豬肉在市場(chǎng)相對(duì)低迷的情況下，市場(chǎng)疲軟。截止到11月14日豬肉市場(chǎng)價(jià)格有所變化，局部地區(qū)豬肉價(jià)格出現(xiàn)一定的市場(chǎng)波動(dòng)，已經(jīng)跌破20元/斤一些，市場(chǎng)消費(fèi)有所緩和。從近3天的市場(chǎng)數(shù)據(jù)來(lái)看，在多重因素的影響下，前期豬價(jià)的連續(xù)下跌給豬肉下降提供了一定的基礎(chǔ)，但是對(duì)于如今的豬價(jià)開(kāi)始上漲來(lái)看，后續(xù)的市場(chǎng)或出現(xiàn)一定的逆勢(shì)走強(qiáng)，各位消費(fèi)者還是需要謹(jǐn)慎。

　　生豬價(jià)格強(qiáng)勢(shì)喜迎“4連漲”

 

　　從全國(guó)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)的生豬市場(chǎng)行情來(lái)看，迎來(lái)“4連漲”，全國(guó)均價(jià)重回12.5元/斤以上。作為生豬高價(jià)區(qū)的江浙及商戶地區(qū)市場(chǎng)報(bào)價(jià)達(dá)到12.9元每斤；山東、河南、安徽等地價(jià)格維持在12.5至12.7元每斤；國(guó)內(nèi)南北兩地生豬價(jià)格之間差異較小，作為傳統(tǒng)低價(jià)區(qū)的東北地區(qū)生豬價(jià)格在12.1至12.11元每斤左右。整體來(lái)看，全國(guó)生豬價(jià)格差價(jià)較小，市場(chǎng)整體穩(wěn)定。

　　對(duì)于11月中下旬市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)整體會(huì)維持在12.5元左右的價(jià)格區(qū)間，伴隨著養(yǎng)殖端出欄量的降低，腌臘季到來(lái)及節(jié)日的帶動(dòng)下，整體的市場(chǎng)價(jià)格會(huì)迎來(lái)新高點(diǎn)，年末或結(jié)束價(jià)格高位，逐漸趨于穩(wěn)定狀態(tài)。

　　目前，從分區(qū)市場(chǎng)來(lái)看，在北方地區(qū)，東北、華北地區(qū)，豬價(jià)普遍漲入“12元時(shí)代”，東北低價(jià)豬源漲至11.9元/斤，部分高價(jià)豬源漲至12.2元/斤，而在華北部分地區(qū)，豬價(jià)沖高12.8元/斤！而在南方市場(chǎng)，華東以及華中地區(qū)，屠企報(bào)價(jià)普遍漲至12.3~12.9元/斤，華中市場(chǎng)徘徊在12~12.5元/斤，南方市場(chǎng)豬價(jià)震蕩偏強(qiáng)，但是，區(qū)域缺乏明顯的價(jià)差，國(guó)內(nèi)屠宰場(chǎng)外調(diào)白條難度較大，屠企本地豬源采購(gòu)，自產(chǎn)自銷為主！

　　此輪豬價(jià)上漲，并非消費(fèi)市場(chǎng)有了足夠的支撐，雖然，伴隨著生豬價(jià)格的回落，市場(chǎng)豬肉價(jià)格也逐步松動(dòng)，但是，對(duì)于動(dòng)輒20元/斤的豬肉價(jià)格，消費(fèi)者仍顯高攀不起，下游市場(chǎng)豬肉需求偏差，國(guó)內(nèi)口罩問(wèn)題進(jìn)一步掣肘了消費(fèi)積極性，豬肉需求對(duì)于豬價(jià)缺乏支撐！

　　而力挺豬價(jià)反彈的關(guān)鍵，在于市場(chǎng)養(yǎng)殖端出欄情緒的變動(dòng)，由于散戶豬場(chǎng)對(duì)于年底仍有看漲情緒，惜售情緒升溫，低價(jià)給豬積極性較差，社會(huì)面生豬供給縮量，部分二次育肥再次出手，搶購(gòu)標(biāo)豬現(xiàn)象增多，這加劇了屠宰場(chǎng)順利收豬的難度，屠宰場(chǎng)上計(jì)劃明顯偏慢，規(guī)模豬企下游接貨表現(xiàn)反彈，溢價(jià)成交突出，這也支撐了短期內(nèi)豬價(jià)上漲的基本面！

　　受市場(chǎng)利空因素支撐，豬價(jià)反彈幅度受限，但是，現(xiàn)階段下養(yǎng)殖端掌握豬價(jià)的主動(dòng)權(quán)！

　　一方面，受四季度即將到來(lái)的消費(fèi)旺季影響，養(yǎng)殖戶看漲情緒升溫，此前，東北大部行情跌破12元/斤，這也跌破了養(yǎng)殖戶心理承受的底線，養(yǎng)殖戶出欄盈利大幅收縮，低價(jià)給豬積極性回落，市場(chǎng)扛價(jià)惜售現(xiàn)象增多，社會(huì)面適重生豬出欄明顯減少，屠宰場(chǎng)到貨豬源偏差！

　　另一方面，二次育肥托底！雖然，10月份市場(chǎng)有不同程度二次育肥的現(xiàn)象，但是，隨著豬價(jià)的走低，高價(jià)補(bǔ)欄中低標(biāo)豬虧損壓力較大！但是，仍有部分二次育肥10月下旬后大豬出欄順利落袋而安，而隨著這些二次育肥豬舍清空，疊加，近期標(biāo)肥價(jià)格大幅觸底，二次育肥對(duì)于年底豬價(jià)看漲情緒較高，近期，部分游資再次抄底11~12元/斤的標(biāo)豬進(jìn)行短線育肥，這也加劇了階段性國(guó)內(nèi)主流屠宰場(chǎng)順利收豬的難度！

　　因此，受市場(chǎng)抵觸降價(jià)情緒以及二次育肥托底，國(guó)內(nèi)豬價(jià)上漲“節(jié)節(jié)高”，不過(guò)，隨著北方地區(qū)，認(rèn)價(jià)出欄現(xiàn)象有所增多，屠宰場(chǎng)采購(gòu)難度有所回落，預(yù)計(jì)，未來(lái)1~2日豬價(jià)漲勢(shì)或?qū)⒒芈洌袌?chǎng)階段性仍有橫盤(pán)震蕩的預(yù)期，但是，進(jìn)入11月底，豬價(jià)持續(xù)上漲的預(yù)期或?qū)⒃黾?，豬價(jià)或?qū)⒃俅螞_高階段性的高點(diǎn)！

　　豬肉價(jià)格由過(guò)度上漲一級(jí)預(yù)警區(qū)間回落至二級(jí)預(yù)警區(qū)間

　　據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，11月7日—11日當(dāng)周，36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)同比漲幅由超過(guò)40%收窄至30%—40%之間，由《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》確定的過(guò)度上漲一級(jí)預(yù)警區(qū)間回落至二級(jí)預(yù)警區(qū)間。

　　當(dāng)前生豬價(jià)格仍處于較高水平，國(guó)家發(fā)展改革委將密切跟蹤市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，建議養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）保持正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)節(jié)奏，防范市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　根據(jù)國(guó)家發(fā)改委等相關(guān)主管部門(mén)發(fā)布的具體消息來(lái)看，未來(lái)兩禁一查也將全面推進(jìn)。

　　第1禁：全面禁止任何人和機(jī)構(gòu)渲染漲價(jià)氛圍，烘托漲價(jià)氣氛。國(guó)家層面針對(duì)糧價(jià)、豬價(jià)的調(diào)控力度會(huì)持續(xù)加大，這是發(fā)改委方面做出的明確規(guī)定。在今年的四季度還會(huì)繼續(xù)推進(jìn)穩(wěn)價(jià)保供等具體措施；

　　第2禁：全面禁止任何人搞囤積居奇、倒買(mǎi)倒賣(mài)、炒作市場(chǎng)等行為，這也是政策層面對(duì)于類似問(wèn)題的明確要求。在今年的四季度，針對(duì)此類問(wèn)題的專項(xiàng)整治已經(jīng)全面展開(kāi)；

　　1清查：全面嚴(yán)查侵犯種養(yǎng)殖戶利益，坑農(nóng)害農(nóng)行為。比如在糧食收購(gòu)的時(shí)候存在壓水、壓價(jià)、壓級(jí)，甚至通過(guò)遙控器來(lái)遠(yuǎn)程操控糧食稱數(shù)，致農(nóng)民賣(mài)糧收益受損。針對(duì)此類問(wèn)題，相關(guān)主管部門(mén)也將繼續(xù)大力進(jìn)行整治。