大豆葉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料,用來(lái)喂豬非常好。據(jù)測(cè)定,大豆葉中含粗蛋白質(zhì)6.1%、粗脂肪1.8%、粗纖維4%。在每千克大豆葉中,含有鈣9.3克、磷0.7克。3千克大豆葉,相當(dāng)于1千克豆餅的粗蛋白含量。因此,利用大豆葉喂豬,是蛋白質(zhì)飼料來(lái)源的一條重要途徑。
可以鮮喂
將采集 的鮮 大豆葉,除去土、雜質(zhì)和異物,經(jīng)切碎后,直接拌在豬的飼料里,可與玉米面、豆餅、麥麩等混在一起,其喂量占豬的日糧1/3左右即可。
制成青貯飼料
大豆葉中雖含較豐富的蛋白質(zhì),但含糖量較低,在青貯時(shí),作半干青貯??上葘⒋蠖谷~曬至含水份在50%左右,然后用刀切短,將其裝入青貯窖、青貯缸或塑料袋內(nèi),壓實(shí)壓嚴(yán)即可。發(fā)酵時(shí)間,一般5天~7天即可啟封喂豬,起封時(shí),一定從一側(cè)拿出,然后蓋上,以防止污染。
粉碎成大豆葉粉
將采集的大豆葉放到干燥通風(fēng)處,使其陰干,含水量達(dá)30%左右,然后放在陽(yáng)光下迅速曬干,含水量在13%以下,再用粉碎機(jī)將其粉碎成粉狀,即成大豆葉粉,即可用來(lái)喂豬,又可進(jìn)行長(zhǎng)期貯存,在喂豬時(shí),應(yīng)占豬日糧的20%~40%為宜。
采集大豆葉注意事項(xiàng)
適時(shí)采集 在不影響大豆產(chǎn)量和質(zhì)量的前提下,采集的時(shí)間,一般在大豆蠟熟期最佳,此時(shí)的大豆葉較青綠,營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素流失較少,質(zhì)量高,粗纖維含量少。
采集過(guò)早 采集大豆葉過(guò)早不僅會(huì)破壞植株的光合作用,還會(huì)影響大豆養(yǎng)分的吸收,導(dǎo)致大豆產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量的降低。此時(shí)的大豆葉含水份較多,干物質(zhì)含量少,同時(shí)采集量也少。所以,采集的不能過(guò)早,應(yīng)適時(shí)采集大豆葉。
采集過(guò)遲 由于大豆葉生長(zhǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致枯黃,養(yǎng)分的大量消耗,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和消化率迅速下降,也會(huì)使大豆葉的飼用價(jià)值降低。所以,采集大豆葉一定要適時(shí)。