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　　伴隨豬價(jià)自今年3月底觸底反彈，中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)出現(xiàn)流拍，而且5月份又繼續(xù)實(shí)行超市場(chǎng)預(yù)期的三批次收儲(chǔ)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇解釋稱(chēng)，此舉有利于穩(wěn)固豬價(jià)反彈效果。

　　5月24日，華儲(chǔ)網(wǎng)再次發(fā)布通知，將分別于5月26日(第1次)、5月27日(第2次)進(jìn)行第九批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)，收儲(chǔ)交易量分別為0.5萬(wàn)噸、3.5萬(wàn)噸。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至5月25日，中央儲(chǔ)備凍豬肉已經(jīng)完成8個(gè)批次收儲(chǔ)，實(shí)際收儲(chǔ)量合計(jì)9.2萬(wàn)噸，均價(jià)20400元/噸左右。不考慮其他費(fèi)用，直接用于收儲(chǔ)的資金約為18.7億元。

　　伴隨豬價(jià)自今年3月底觸底反彈，中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)出現(xiàn)流拍，而且5月份又繼續(xù)實(shí)行超市場(chǎng)預(yù)期的三批次收儲(chǔ)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇解釋稱(chēng)，此舉有利于穩(wěn)固豬價(jià)反彈效果。

　　布瑞克咨詢高級(jí)研究員徐洪志對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，從4月份的第四批收儲(chǔ)，就已經(jīng)開(kāi)始大量流拍。在多次大量流拍的情況下還頻繁收儲(chǔ)，主要是出于提振和維護(hù)市場(chǎng)信心的考慮，收儲(chǔ)掛牌價(jià)成為市場(chǎng)預(yù)期的保底價(jià)格。

數(shù)據(jù)來(lái)源：布瑞克咨詢

　　他認(rèn)為，大量流拍本身恰恰證明了市場(chǎng)信心正在迅速增強(qiáng)。由于屠宰加工企業(yè)強(qiáng)烈看多后市，持庫(kù)待漲，當(dāng)前收儲(chǔ)的利潤(rùn)已經(jīng)不能吸引其入場(chǎng)競(jìng)價(jià)。從政策操作層面看，相比凍豬肉收儲(chǔ)所實(shí)際付出的資金量，對(duì)市場(chǎng)心理的影響作用堪稱(chēng)“四兩撥千斤”。

　　大量流拍背后，業(yè)內(nèi)人士也指出，近期收儲(chǔ)都是社會(huì)庫(kù)代儲(chǔ)，需要企業(yè)前期墊付資金，進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)，而社會(huì)庫(kù)資金實(shí)力相對(duì)較薄弱，不太愿意承擔(dān)墊付資金和庫(kù)存壓力。此外，近期毛豬價(jià)格漲幅較大，仔豬市場(chǎng)火爆，體現(xiàn)了市場(chǎng)對(duì)于中長(zhǎng)期行情的一致性看好，社會(huì)庫(kù)參與收儲(chǔ)的意愿普遍不高。

　　在養(yǎng)豬業(yè)去產(chǎn)能階段，頻繁啟用收儲(chǔ)機(jī)制，這在過(guò)去并不常見(jiàn)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：布瑞克咨詢

　　朱增勇稱(chēng)，收儲(chǔ)本身也是一種信號(hào)，是為了防止產(chǎn)能過(guò)度調(diào)減。逆周期調(diào)控機(jī)制，將使得今后的生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)入穩(wěn)定性明顯提升、豬價(jià)窄幅波動(dòng)的周期。

　　自去年7月開(kāi)始，生豬進(jìn)入淘汰和優(yōu)化階段。今年4月，繁母豬存欄量4177.5萬(wàn)頭，已經(jīng)逼近正常保有量水平。這有利于今年下半年乃至2023年豬肉供給穩(wěn)定和供需平衡。

　　徐洪志認(rèn)為，隨著市場(chǎng)信心的快速恢復(fù)，去產(chǎn)能進(jìn)程很可能在5月份趨于結(jié)束。以此推算，豬價(jià)在2023年春季就會(huì)見(jiàn)到價(jià)格高點(diǎn)。對(duì)于多數(shù)養(yǎng)殖戶而言，當(dāng)前養(yǎng)殖利潤(rùn)只是剛剛恢復(fù)到盈虧平衡線附近，處境仍然十分困難，不盲目跟風(fēng)，適時(shí)出欄是必要的。畢竟，市場(chǎng)信心的真正底氣在于成本控制和資金管理，及時(shí)出欄規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，而不是指望收儲(chǔ)保底。