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　　米糠，即稻谷加工的主要副產品，主要是由果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚加工制成，米糠中富含各種營養(yǎng)素和生理活性物質，營養(yǎng)豐富，是一種較好的能量飼料，且價格低于玉米和小麥麩。

　　優(yōu)質米糠含粗蛋白10％—13％，粗纖維13％，鈣0.1％，磷1.3％，維生素E及B族含量豐富，能量和消化率低于谷類飼料，但體積大，有利于滿足豬的飽腹感，蛋白質、礦物質和維生素等營養(yǎng)優(yōu)于谷實，因此是喂豬的優(yōu)質飼料。

　　米糠喂豬的正確打開方式：

　　1、須浸泡軟化

　　米糠在喂豬之前要用溫水浸泡，使其軟化，可提高豬的消化能力。浸泡用水與米糠等量，以使米糠全部濕潤為度。浸泡時間夏秋季節(jié)3小時，冬春季節(jié)4～5小時。

　　2、不宜長期存放

　　米糠中油脂的含量較高，在存放過程中，由于受高溫、潮濕、光照和空氣等諸因素的影響，會逐漸酸敗變質，使營養(yǎng)價值和適口性降低。因此，米糠在存放過程中除了注意防高溫、防潮濕外，還要注意存放時間，不宜長時間存放。

　　3、限量飼喂

　　配制豬用配合飼料，米糠的用量不宜超過30％，否則，仔豬會瀉肚，育肥豬易形成軟脂，豬肉品質差。