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　　為仔豬找到合適的飼料添加劑并不是一件易事。國家強化對添加劑的管控，除了硬性的要求外仍很難做出正確的選擇，因為添加劑的種類范圍太廣泛、功能既有相似又各不相同。

　　液體形式給斷奶仔豬提供過渡料。

　　豬的腸道是動態(tài)微生物群的家園，它創(chuàng)造了一個與宿主共生的復(fù)雜生態(tài)系統(tǒng)。這種微生物群也稱為腸道微生物群，對宿主的健康有著深遠(yuǎn)的影響，被稱為被遺忘的器官。腸道微生物群對維持豬的營養(yǎng)、生理和免疫功能至關(guān)重要。養(yǎng)豬過程中腸道微生物生態(tài)系統(tǒng)的紊亂會顯著增加患病風(fēng)險。

　　為了滿足當(dāng)今集約化養(yǎng)豬的生產(chǎn)目標(biāo)，仔豬在斷奶階段建立穩(wěn)定的腸道微生物群很重要。與此同時與斷奶相關(guān)的低采食量、應(yīng)激和挑戰(zhàn)會影響腸道結(jié)構(gòu)和功能，擾亂腸道微生物生態(tài)系統(tǒng)、損害腸道健康，并增加仔豬對斷奶后細(xì)菌性腹瀉的易感性。如果在斷奶前后提供添加劑，可增加干物質(zhì)攝入量、提高斷奶重、降低斷奶后生長抑制，通過刺激碳水化合物和蛋白質(zhì)消化相關(guān)的消化酶，以及提高抗原的耐受性，并改善斷奶后的生長性能。

　　什么是腸道微生物群？

　　腸道微生物群是生活在動物消化道中的微生物，包括細(xì)菌和其他單細(xì)胞生物。腸道微生物群具有許多有益于宿主的作用，例如碳水化合物的消化和發(fā)酵、維生素的生產(chǎn)、維持腸道絨毛的正常功能、調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)和保護免受致病菌的侵害。腸道微生物群的密度和多樣性在不同的腸道區(qū)域（如空腸、回腸和盲腸）以及從仔豬到育肥的不同生長期是不同的。蛋白質(zhì)或纖維的水平和來源決定了斷奶仔豬腸道微生物群的多樣性和組成。

　　影響腸道微生物群的因素

　　有眾多因素影響腸道微生物群的多樣性和活性，包括微生物種群的定植和繁殖、豬的年齡及其環(huán)境、抗生素、營養(yǎng)組成、添加劑、飼料加工、喂養(yǎng)方法、病菌載量、斷奶、季節(jié)、環(huán)境、應(yīng)激和遺傳學(xué)。

　　斷奶是豬一生中的關(guān)鍵部分

　　在現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)中，斷奶在3至4周齡左右。這是一個充滿應(yīng)激的復(fù)雜事件，其特點是飼料、環(huán)境條件的變化。斷奶處理不當(dāng)會嚴(yán)重影響仔豬的健康，并可能導(dǎo)致性能下降，甚至死亡。斷奶引起的環(huán)境應(yīng)激是由與母豬分離、處理不當(dāng)、運輸、不同的物理環(huán)境和混群產(chǎn)生的，這會導(dǎo)致仔豬腸道局部炎癥的發(fā)生。

　　恢復(fù)腸道微生物平衡

　　可以使用各種飼料添加劑調(diào)整豬日糧的營養(yǎng)成分，以恢復(fù)與仔豬斷奶過渡相關(guān)的腸道微生物平衡。以下將討論一些用于恢復(fù)腸道微生物平衡的飼料添加劑。

　　1、氧化鋅

　　氧化鋅是最有效的飼料添加劑之一，具有抗菌特性，對抗斷奶后感染。由于鋅在肝臟、胰腺和腎臟中積累，高水平的氧化鋅會對豬的健康產(chǎn)生負(fù)面影響。并會污染環(huán)境。國內(nèi)立法將仔豬飼料中氧化鋅的使用量限制在150 mg/kg。

　　2、精油

　　精油是從多種植物中提取的揮發(fā)性有機化合物的復(fù)雜混合物，具有抗菌、抗氧化、抗病毒特性。在仔豬日糧中添加精油會起到乳酸菌群的增加和大腸桿菌、總大腸菌群的減少。

　　3、有機酸

　　短鏈和中鏈有機酸，如檸檬酸、丙酸、乳酸或富馬酸，具有抑菌和殺菌作用；因此，在仔豬日糧中被高劑量用于飼料保存。在剛斷奶的仔豬中使用有機酸可起到大腸菌群的減少和乳酸菌的增加，它們以更廣泛的方式影響從胃到結(jié)腸的微生物群組成。

　　4、益生元

　　益生元是指選擇性發(fā)酵的膳食成分，允許腸道微生物群的組成和活性發(fā)生特定變化，對宿主產(chǎn)生有益的生理影響。豬日糧中的益生元可刺激有益微生物的增殖和代謝活動，有助于形成穩(wěn)定的微生物生態(tài)系統(tǒng)。據(jù)報道，益生元增加了乳算菌的比例，減少了斷奶仔豬腸道微生物群中潛在有害菌群的數(shù)量，如梭菌和腸桿菌科。

　　5、益生菌

　　益生菌是活的微生物，可以通過改變腸道微生物群來預(yù)防和治療微生物失衡。如乳酸桿菌、雙歧桿菌、腸球菌和鏈球菌，以及酵母菌屬的酵母菌是最常用的微生物。將源自豬腸的乳酸桿菌作為益生菌喂養(yǎng)可減少腸桿菌科（包括致病性大腸桿菌）的載量，將腹瀉的發(fā)生率降至最低，增強感染期間的免疫反應(yīng)，并使體重增加。用益生菌喂養(yǎng)母豬以改善哺乳仔豬可能是益生菌應(yīng)用的一個發(fā)展方向。

　　6、可發(fā)酵碳水化合物

　　膳食碳水化合物、小麥淀粉和甜菜漿可以刺激微生物發(fā)酵，增加腸道微生物群中有益的乳酸菌種類，促進穩(wěn)定健康的腸道微生物生態(tài)系統(tǒng)。傳統(tǒng)的豬日糧是基于天然含有可發(fā)酵碳水化合物的谷物，包括抗性淀粉、β-葡聚糖和半纖維素。用大麥代替小麥的復(fù)合日糧可提高斷奶后的粘膜微生物群均勻性和仔豬生長。

　　結(jié)束語

　　腸道微生物生態(tài)系統(tǒng)對豬的正常營養(yǎng)、生理和免疫功能至關(guān)重要。微生物生態(tài)系統(tǒng)中的干擾為病原微生物的定居和致病創(chuàng)造了機會。集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中的管理方案，如早期斷奶和飼料配方無意中干擾了腸道微生物生態(tài)系統(tǒng)，使仔豬更易患病。斷奶是密集型養(yǎng)豬業(yè)中的一個關(guān)鍵事件，它會導(dǎo)致腸道疾病，引發(fā)大群健康和經(jīng)濟問題。因此，為了更好地管理斷奶過渡期，應(yīng)用一些飼料添加劑作為恢復(fù)腸道微生物平衡的策略至關(guān)重要。然而，應(yīng)該進行進一步的研究，以更好地了解導(dǎo)致腸道微生物失衡的一系列事件，以及相關(guān)影響因素的參與程度。

　　PS:

　　由于非瘟的存在，為了提高豬的腸道健康與免疫力，當(dāng)下各種不同的添加劑都在被廣泛應(yīng)用.市場也有靠益生菌防非、而且任何人可以隨意進出的明星豬場的誕生。但很多人效仿卻往往失敗。了解各種添加劑的作用機理，明確各階段的需求，綜合應(yīng)用才能保障使用效果。防止一股腦的亂添加、防止一邊添加益生菌一邊添加抗生素等錯誤做法。