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12日，五里店果蔬批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)依然是柑橘類水果唱主角。

市民在一家超市選購(gòu)青菜。

　　菜價(jià)一直都是市民日常生活關(guān)注的焦點(diǎn)，每逢春節(jié)，市場(chǎng)上的各類菜品、水果價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)一定波動(dòng)。春節(jié)長(zhǎng)假過后，人們陸續(xù)恢復(fù)日常生活，但天公不作美，桂林的天氣以低溫陰雨為主。受此影響，目前市民的“菜籃子”“果籃子”還拎得穩(wěn)嗎?菜市場(chǎng)內(nèi)各類菜品供應(yīng)又是否充足?記者進(jìn)行了走訪。

　　肉類走出“春節(jié)價(jià)”

　　從桂林市發(fā)展和改革委員會(huì)網(wǎng)站發(fā)布的《2022年1月31日十二家市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格采集表》中可以看到，無論是蔬菜類還是肉類、禽類，當(dāng)天的價(jià)格環(huán)比上一期(1月24日)普遍呈小幅上漲趨勢(shì)。春節(jié)期間，由于市場(chǎng)內(nèi)賣菜的人比平日少，各類菜品價(jià)格呈現(xiàn)出“春節(jié)價(jià)”。

　　不過，在最新發(fā)布的《2022年2月7日十二家市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格采集表》中可以看到，絕大多數(shù)蔬菜、肉、禽類的價(jià)格環(huán)比上一期(1月31日)已經(jīng)呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

　　12日上午，記者來到七星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉類區(qū)，買肉的市民并不算多。豬肉攤販秦女士介紹，從臘月二十八開始，豬肉漲了1至2元。正月初六開始，豬肉價(jià)格慢慢回落，現(xiàn)在已經(jīng)回到節(jié)前正常水平。目前前腿肉、五花肉15元/斤，后腿肉12-13元/斤、仔排23元/斤。

　　西門市場(chǎng)內(nèi)的豬肉價(jià)格也從春節(jié)期間上漲1-2元回到了正常價(jià)。一位攤主表示，前腿肉和五花肉早上賣14-15元/斤，后腿肉11-12元/斤，仔排25-28元/斤。

　　采訪中，多名攤販均表示，節(jié)后豬肉價(jià)格一般都會(huì)出現(xiàn)回落，但買的人會(huì)比較少，供應(yīng)也十分充足。“很多人過年的菜還沒吃完，有些人殺了年豬，這些都會(huì)影響節(jié)后豬肉銷量，價(jià)格也不可能會(huì)上漲。”穿山市場(chǎng)附近一家土豬肉店的工作人員說。

　　牛肉和羊肉在臨近除夕時(shí)也出現(xiàn)了一波上漲，目前同樣逐漸回落。七星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)一位牛肉攤販介紹，從臘月二十七開始，市場(chǎng)內(nèi)牛肉價(jià)格漲到了50元/斤，比平時(shí)貴5元，到目前已經(jīng)回到了48元/斤，可能元宵節(jié)后會(huì)回到正常價(jià)。

　　該市場(chǎng)內(nèi)羊肉價(jià)格則已經(jīng)與節(jié)前一致。“臨近除夕，羊肉就漲到了45塊一斤，放完假以后馬上開始回落，現(xiàn)在又賣到43塊一斤，和兩個(gè)月前價(jià)格一樣。”羊肉攤販李女士說。

　　禽類方面，當(dāng)前雞肉的價(jià)格依然維持在“漲價(jià)后”，鴨肉則與平常相比變化不大。西門市場(chǎng)內(nèi)一位銷售活雞的攤販表示，過年前10天左右，普通果園雞、土雞、老母雞等價(jià)格都漲了1-2元一斤，到現(xiàn)在還沒有跌下來。“土雞現(xiàn)在賣25塊一斤，果園雞賣12到13塊一斤。”

　　業(yè)內(nèi)人士表示，相對(duì)而言，肉類、禽類的價(jià)格受天氣的影響比較小，主要還是看供需關(guān)系。

　　蔬菜價(jià)格沒有回落

　　與肉類不同，12日、13日，記者走訪了本地多家菜市場(chǎng)、超市發(fā)現(xiàn)，由于近期桂林天氣以低溫陰雨為主，各類蔬菜的價(jià)格并未出現(xiàn)明顯回落。

　　“過年期間我去買豌豆苗，最嫩的那種大概8塊一斤，昨天我去買的時(shí)候，要10塊一斤?！?3日，家住七星區(qū)的市民易女士告訴記者，節(jié)后去買菜發(fā)現(xiàn)，青菜的價(jià)格與春節(jié)假期時(shí)差不多，有些種類甚至還上漲了。

　　12日，七星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的蔬菜攤販陳女士介紹，除夕當(dāng)天，市場(chǎng)內(nèi)各類蔬菜價(jià)格有所上漲，春節(jié)假期后半段略有回落，但是由于近期天氣影響，葉菜價(jià)又上漲了一些，目前葉菜價(jià)格比假期前要高。

　　她介紹，當(dāng)前外地的上海青4元/斤、生菜3元/斤、萵筍3.5元/斤、菜花3元/斤、娃娃菜3元/斤、芹菜5元/斤、香菜15元/斤、韭黃和韭菜花20元/斤?！叭ツ晏鞖獗容^好，本地菜多，假期后葉菜的價(jià)格就回落了，但是今年天冷，本地葉菜相對(duì)少一些，所以無論是本地菜還是外地菜價(jià)格都貴一些?！?/span>

　　其他蔬菜方面，該攤點(diǎn)的苦瓜5.5-6元/斤、黃瓜5元/斤、茄子4.5-5元/斤，冬筍33元/斤、尖椒5元/斤、螺絲椒6元/斤，與節(jié)前相比變化不大。

　　西門市場(chǎng)內(nèi)的本地葉菜攤販龔先生也表示，當(dāng)前菜價(jià)與除夕的價(jià)格差不多，比年前要貴，菜花3元/斤，每斤漲了5角;豌豆苗7元/斤，漲了2元;萵筍3.5元/斤，漲了1元;油麥菜2.5元/斤，漲了1元，枸杞菜5元/斤、小白菜2元/斤、茼蒿3元/斤，價(jià)格不變。

　　“接下來的價(jià)格要看天氣而定，如果繼續(xù)持續(xù)低溫陰雨，菜價(jià)還有得漲，不過應(yīng)該也不會(huì)漲得特別高。等春天本地菜大量上市的時(shí)候，菜價(jià)只會(huì)跌不會(huì)漲了。”龔先生說。

　　超市的菜價(jià)比較穩(wěn)定，七星區(qū)一連鎖超市蔬菜區(qū)工作人員介紹，當(dāng)前油麥菜、生菜、大白菜秧、上海青2.98元/斤;菜花、小白菜、大白菜花、苦麻菜3.98元/斤;豌豆苗、菠菜7.98元/斤?！敖谶@些菜價(jià)變化都不大，供應(yīng)充足，品種豐富，漲跌最多也就在5毛以內(nèi)?？赡苓^節(jié)吃多了大魚大肉，年后每天買蔬菜的人還是比較多的?！?/span>

　　節(jié)后水果價(jià)格走低

　　提到春節(jié)年貨，水果必有一席之地。春節(jié)假期前，本地水果市場(chǎng)十分紅火，隨著春節(jié)假期結(jié)束，水果消費(fèi)需求減少，各類水果價(jià)格也開始走低。

　　12日，記者在五里店果蔬批發(fā)市場(chǎng)看到，市場(chǎng)內(nèi)的柑橘類攤點(diǎn)依然非常多，但沒有了年前人山人海的景象。

　　批發(fā)商黎先生介紹，今年春節(jié)假期前柑橘類行情比較好，假期結(jié)束以后開始降價(jià)。沙糖桔節(jié)前的批發(fā)價(jià)在2.4-2.5元/斤，目前已經(jīng)降至1.7-1.8元/斤，沃柑的批發(fā)價(jià)從節(jié)前的3.1-3.2元/斤降到了2.7-2.8元/斤。“年前一天可以賣出去2萬斤，現(xiàn)在一天只能賣出五六千斤。年前的情況比去年同期好一些，但是年后則比去年同期差，價(jià)格下跌的速度也比去年快一些?！?/span>

　　該市場(chǎng)內(nèi)另一名批發(fā)商介紹，節(jié)前禮盒類產(chǎn)品銷售火爆，批發(fā)、零售都多，春節(jié)假期后就比較難賣了。當(dāng)前價(jià)格下降最明顯的就是車?yán)遄雍筒葺??！肮?jié)前一箱10斤裝的較好車?yán)遄恿闶蹆r(jià)賣到340元左右，現(xiàn)在比當(dāng)時(shí)要便宜50至60元。草莓也從當(dāng)時(shí)30至35元一斤降到現(xiàn)在的20至25元一斤?！?/span>

　　對(duì)于天氣，有些經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為會(huì)對(duì)水果銷量造成一些影響。“濕漉漉的天氣里，一個(gè)水果抓在手里冷冰冰的，可能確實(shí)會(huì)影響一些人的消費(fèi)。但是具體影響有多大，就不好說了。”一名攤販說。

　　穿山市場(chǎng)附近一家水果店的老板廖先生表示，春節(jié)期間很多家庭的水果還沒吃完，所以元宵節(jié)前水果生意都很淡，一些水果店到現(xiàn)在還沒有營(yíng)業(yè)。當(dāng)前沙糖桔、蜜香橙3元/斤，沃柑4元/斤，均比春節(jié)前便宜了5毛左右。車?yán)遄雍筒葺_實(shí)跌得很厲害，車?yán)遄訌闹暗?0元/斤降到30元/斤，草莓從35-40元/斤降到現(xiàn)在的25-30元/斤。蘋果、梨子這類水果價(jià)格沒有明顯變化。

　　“柑橘類產(chǎn)品還會(huì)持續(xù)銷售一段時(shí)間，柚子基本到了尾季了，接下來春天最先大量上市的應(yīng)該就是菠蘿，目前1.5元至2元一斤，之后價(jià)格應(yīng)該也會(huì)走低?！绷蜗壬f。