本周并無(wú)大型疫情報(bào)告,各地仍有散發(fā)口蹄疫、腹瀉,未大規(guī)模爆發(fā)。大寒已過,氣溫下降日益明顯,養(yǎng)殖戶仍需更注意做好保溫工作。若仔豬出現(xiàn)跛腳、行動(dòng)不便等現(xiàn)象,需要注意是否為口蹄疫征兆,并做好防疫。飼料儲(chǔ)存時(shí)要注意防潮防霉,避免產(chǎn)生霉菌毒素,帶來(lái)不必要的損失。
生豬價(jià)格為12.64元/千克,下跌2.53%;豬肉價(jià)格為20.49元/千克,下跌2.25%;仔豬價(jià)格為20.79元/千克,上漲1.79%;二元母豬價(jià)格為1378元/頭,下降3.16%。生豬市場(chǎng)延續(xù)弱勢(shì)走向,各地行情低迷,看空心理蔓延。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,1月第4周全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)跌至18.47元/千克,自去年9月連續(xù)下跌至今,已經(jīng)20周。商務(wù)部監(jiān)測(cè)全國(guó)白條豬批發(fā)價(jià)本周再次下跌至19.46元/千克。目前各大屠宰場(chǎng)為加速出貨而降低豬肉價(jià)格,肉價(jià)保持弱勢(shì)。新發(fā)地市場(chǎng)預(yù)計(jì)到4月份肉價(jià)才有望徹底好轉(zhuǎn)。
生豬價(jià)格:本周大部分省份豬價(jià)仍呈下降趨勢(shì),上漲省份少。黑龍江上漲0.21元/千克,天津、重慶上漲0.30-0.40元/千克,山東、浙江下跌0.10-0.20元/千克,安徽、云南、新疆下跌0.20-0.30元/千克,湖南、海南、廣西、江蘇下跌0.30-0.40元/千克,江西、湖北下跌0.40-0.50元/千克。
目前全國(guó)各地大部分地區(qū)豬價(jià)已經(jīng)跌至7元線下,僅有浙江、江蘇、廣西、廣東等省的大部分縣市價(jià)格仍在7元/斤以上。東北三省豬價(jià)仍在6元/斤以下,少部分地區(qū)300斤大豬價(jià)格稍高至6.1-6.3元/斤;山東、河南豬價(jià)小幅上調(diào),山東大豬數(shù)量少、收豬難,河南信陽(yáng)、長(zhǎng)葛等地豬價(jià)上調(diào)0.05-0.2元/斤不等;廣東、福建豬價(jià)穩(wěn)中微降,部分縣市下調(diào)0.1元/斤;湖北、湖南、山西等地弱勢(shì)穩(wěn)定。
豬價(jià)繼續(xù)小幅下跌。目前屠宰企業(yè)庫(kù)存高企,養(yǎng)殖戶出欄意愿高,生豬價(jià)格后期仍將承壓,存在一定下滑風(fēng)險(xiǎn)。
豬肉價(jià)格:農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測(cè)白條肉價(jià)格持下降20周,白條豬價(jià)格微跌0.07元/千克。目前白條肉和白條豬價(jià)格連降,屠宰場(chǎng)為保證出貨速度和數(shù)量而調(diào)低豬肉價(jià)格,導(dǎo)致肉價(jià)進(jìn)一步承壓。
仔豬價(jià)格:仔豬價(jià)格繼續(xù)小幅上漲,主要因目前補(bǔ)欄仔豬出欄時(shí)間已到5月之后,而部分養(yǎng)殖戶看好下半年行情,因此補(bǔ)欄意愿上升,拉高仔豬價(jià)格。20-30公斤仔豬最低出現(xiàn)在安徽宿州市,為10.2元/千克;最高出現(xiàn)在江西贛州市,為30.0元/千克。
豬糧比價(jià):本周豬糧比為5.41:1,較上周下跌0.12。玉米價(jià)格為2.34元/公斤,較上周持平。本周自繁自養(yǎng)虧損121元/頭,較上周下跌25元/頭。
行情匯總:豬價(jià)繼續(xù)下行,影響?zhàn)B殖戶心理。各地養(yǎng)殖戶普遍看空春節(jié)前行情,部分人對(duì)節(jié)后行情同樣不看好,出欄計(jì)劃有所提前。豬市寒冬預(yù)計(jì)仍將持續(xù),2015年開年不紅,豬價(jià)旺季不旺。