市民王先生稱,家住桂林靈川縣八里街。前幾天,他在小區(qū)業(yè)主微信群里見到一張標(biāo)價“5元一斤豬肉”的照片。當(dāng)時,不少業(yè)主跟他一樣,第一反應(yīng)就是認(rèn)為那張照片是假的,還有業(yè)主認(rèn)為那張照片是多年前拍的老照片。不過,很快便有買過5元一斤豬肉的業(yè)主證明照片是真的。王先生這才知道,標(biāo)價5元一斤的豬肉店鋪就在八里街,已經(jīng)賣了至少半年。
紅圈內(nèi)的豬肉賣5元一斤。
9月23日早上7點多,記者來到靈川縣八里街銀莊巷,該巷道里自西向東共有4家賣豬肉的店鋪,第一家、第二家和第四家均標(biāo)價“豬肉5元”,第三家標(biāo)明“豬肉6元/斤”。
記者見到,那些賣5元和6元一斤的豬肉都是一些帶皮的肉,店內(nèi)其他豬頭、排骨、筒骨和瘦肉等價格都是市場價。前來購買5元、6元一斤的市民絡(luò)繹不絕。
記者采訪了兩名購買豬肉的人,他們都不懷疑所購買的豬肉質(zhì)量,認(rèn)為5元一斤的豬肉是店鋪在搞特價促銷。其中一人告訴記者,她會以長期買肉的經(jīng)驗來分辨豬肉的質(zhì)量好不好,所以她才敢放心買。
隨后,記者來到八里街市場監(jiān)督管理所。執(zhí)法人員告訴記者,他們在日常執(zhí)法過程中,對于豬肉質(zhì)量的檢查,主要是看店鋪老板能否提供出“動物檢疫合格證明”和“肉品品質(zhì)檢驗合格證”,這“兩證”能說明豬肉是從正規(guī)的屠宰場出來的,質(zhì)量有保障,市民可以放心買。
第一家、第二家和第四家店鋪都出示了“兩證”。第三家店鋪的老板向執(zhí)法人員解釋了拿不出“兩證”的原因。他說,店鋪所賣的豬肉和周邊其他店鋪一樣,都是從正規(guī)的屠宰場出來的,自己當(dāng)天凌晨拿到豬肉后趕著回來開店,忘了去找屠宰場的人開具“兩證”。他表示,第二天凌晨會從屠宰場補開當(dāng)天的“兩證”。市監(jiān)執(zhí)法人員告訴記者,從檢查的情況來看,那些豬肉質(zhì)量應(yīng)該沒有問題。
市監(jiān)執(zhí)法人員在檢查“兩證”。
之所以這么便宜,其中一家店鋪的老板告訴記者,5元一斤的肉是從整塊的前后腿肉上切下來的,都是“邊邊角角”的部位,所以才拿來做特價肉賣。
該老板還解釋,價錢之所以這么低,主要是市場競爭造成的,各個店鋪為了吸引顧客,價錢一降再降。如果非要漲價的話,就需要一個契機,比如像一兩年前那樣豬肉大幅度漲價的情況。