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　　規(guī)模化豬場新生仔豬腹瀉的發(fā)病率逐年提升，傳統(tǒng)治療方法應(yīng)用抗生素殺死大量細菌的同時也釋放大量的內(nèi)毒素，導(dǎo)致仔豬腹瀉治療效果較差。不僅如此，母豬體內(nèi)內(nèi)毒素也通過胎盤屏障和乳汁傳遞給胎兒，增加仔豬腹瀉的發(fā)病率，降低其免疫力而誘發(fā)其他致病性微生物對仔豬的感染能力。進而增加了仔豬腹瀉的治療難度，成為影響新生仔豬健康養(yǎng)殖的“瓶頸”問題。文章就內(nèi)毒素在豬舍的分布密度、內(nèi)毒素對仔豬腹瀉發(fā)病率的危害進行綜述，為以后規(guī)?；i場凈化豬只體內(nèi)內(nèi)毒素的研究提供理論依據(jù)和參考。

　　我國每年由大腸埃希氏菌和沙門氏菌等腸致病菌引起仔豬腹瀉造成的經(jīng)濟損失超過一百多億元，尤其是新生仔豬腹瀉的發(fā)病率居高不下，導(dǎo)致仔豬因腹瀉造成死亡占斷奶前仔豬死亡的50%以上。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為使用抗生素是治療該病的主要方法，但效果并不理想。革蘭氏陰性菌死亡釋放的內(nèi)毒素中毒是導(dǎo)致抗生素治療仔豬腹瀉失敗的關(guān)鍵原因。不僅如此，母豬體內(nèi)內(nèi)毒素可通過胎盤屏障和乳汁傳遞給胎兒，經(jīng)檢測，新生仔豬臍帶血中內(nèi)毒素的陽性率占83.34%以上。可見內(nèi)毒素對豬群健康造成的危害不容忽視。內(nèi)毒素又稱脂多糖，由于新生仔豬腸壁的通透性極高，因此對內(nèi)毒素的刺激不能產(chǎn)生主動免疫，導(dǎo)致腸道黏膜免疫屏障遭到破壞，進入機體內(nèi)毒素含量進一步增多，故而加劇仔豬的腹瀉癥狀。因此，文章著重闡述內(nèi)毒素在畜舍的分布密度、內(nèi)毒素對母豬和仔豬繁殖和生長性能的影響，為減少內(nèi)毒素對規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)的不利影響和對經(jīng)濟造成的損失提供理論參考。

　　1 內(nèi)毒素在豬舍內(nèi)的分布

　　1970年研究發(fā)現(xiàn)，動物生存環(huán)境和畜產(chǎn)品中細菌內(nèi)毒素嚴(yán)重影響了動物和人類的健康。最初研究發(fā)現(xiàn)大腸桿菌的暴露對禽類和仔豬健康有影響，其機制是可抑制體內(nèi)的ɑ-溶血球菌。尤其在氨氣和粉塵存在的前提下，細菌內(nèi)毒素對畜禽的影響更大。目前有關(guān)細菌內(nèi)毒素的相關(guān)研究，聚焦于對豬的免疫性能等方面，并對眾多豬舍的環(huán)境污染進行調(diào)查。研究發(fā)現(xiàn)同一豬場不同類型的豬舍中，育肥舍的細菌組成最為豐富，微生物氣溶膠濃度最高，環(huán)境內(nèi)毒素濃度最高，真菌組成最豐富；而產(chǎn)房內(nèi)細菌和真菌的豐度及內(nèi)毒素濃度最低。舍內(nèi)高濃度的微生物氣溶膠，以及不同的微生物組成，可能影響舍內(nèi)動物的呼吸道菌群與健康，還可以通過擴散污染周圍的環(huán)境。養(yǎng)殖區(qū)域的環(huán)境更容易滋生微生物，因此微生物的含量也相當(dāng)高，來源更是廣泛，排泄物是養(yǎng)殖場的動物舍內(nèi)最大的微生物來源，其營養(yǎng)成分較高，而腸道中的微生物菌群本來就很豐富，這為微生物的大量繁殖提供了良好的條件。

　　細菌和細菌代謝產(chǎn)物通過免疫刺激和新陳代謝的改變影響豬的生產(chǎn)性能。尤其是革蘭氏陰性菌死亡釋放的內(nèi)毒素，畜舍內(nèi)環(huán)境不可避免的存在內(nèi)毒素，內(nèi)毒素過多暴露會導(dǎo)致動物發(fā)生許多炎癥相關(guān)性疾病。科研人員研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)毒素暴露與育肥豬的T淋巴細胞免疫和B淋巴細胞免疫之間存在著緊密聯(lián)系。韓國研究學(xué)者指出豬舍內(nèi)60%~70%的灰塵來自于豬飼料，而在飼喂時間，灰塵量可上升至90%。豬舍內(nèi)存在大量微生物例如細菌、病毒、真菌和有機化合物如內(nèi)毒素的生物活性氣溶膠。內(nèi)毒素是豬舍內(nèi)一種最為普遍的有機化合物，這主要是因為它們具有很強的耐熱性，在極端的環(huán)境條件下也能夠生存。但國際上目前仍沒有一個公認(rèn)的內(nèi)毒素暴露閾值，甚至在人類生存空間也沒有標(biāo)準(zhǔn)閾值。

　　2 內(nèi)毒素致新生仔豬腹瀉的發(fā)病原因

　　內(nèi)毒素穩(wěn)定性較強，故而在豬舍中普遍存在，如圈舍消毒劑的使用、空氣中的氣溶膠、大量濫用抗生素、糞便污染、發(fā)酵飼料以及生物安全較差的養(yǎng)殖環(huán)境均是內(nèi)毒素進入豬只體內(nèi)的主要來源，給豬群的健康養(yǎng)殖造成了嚴(yán)重威脅。李中央研究發(fā)現(xiàn)不同規(guī)?；i場 0 胎次母豬血液內(nèi)毒素的水平達到最高，隨著胎次和泌乳數(shù)量的增多，母豬血液內(nèi)毒素的含量逐漸下降，同時發(fā)現(xiàn)母豬體內(nèi)內(nèi)毒素含量高，其分娩的仔豬體內(nèi)內(nèi)毒素也顯著升高。據(jù)研究，催乳素的產(chǎn)生會受到內(nèi)毒素的抑制，進而導(dǎo)致母乳枯竭。同時內(nèi)毒素還可以污染母豬的母乳，并通過乳導(dǎo)管被新生仔豬攝入體內(nèi)導(dǎo)致腹瀉。

　　母豬的營養(yǎng)及健康狀態(tài)決定了產(chǎn)仔數(shù)的多寡，因此豬場生產(chǎn)管理中首要任務(wù)是保持母豬腸道動力，促進動物食欲，保證母豬的健康。尤其在母豬分娩前，應(yīng)避免頑固性便秘造成長時間的糞便阻塞殘留以此增加腸道細菌的數(shù)量。除此之外，腸道阻塞還會導(dǎo)致腸壁滲透性升高，使細菌和內(nèi)毒素過量進入機體。子宮中的胎豬會因此受到高水平內(nèi)毒素的影響，分娩后產(chǎn)生弱仔、低體重仔豬，甚至死胎。在母豬機體健康、腸道黏膜免疫屏障完整的情況下，內(nèi)毒素可以通過代謝途徑排出體外，機體維持在一個內(nèi)毒素較低水平的動態(tài)平衡；當(dāng)病毒和霉菌毒素等直接破壞腸黏膜上皮細胞，使機體屏障系統(tǒng)結(jié)構(gòu)完整性遭受破壞時，內(nèi)毒素可以穿透腸道黏膜免疫屏障進入到血液，當(dāng)超過機體的天然解毒機制能力范疇后，豬群才表現(xiàn)出內(nèi)毒素癥狀。還有研究表明內(nèi)毒素可以通過母豬的胎盤屏障進入到胎豬體內(nèi)，使胎豬體內(nèi)的內(nèi)毒素含量較高，因此出生后發(fā)生嚴(yán)重的仔豬腹瀉。

　　同時由于新生仔豬剛出生體內(nèi)很多系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，全靠母乳供給保障其抵抗力，尤其是消化系統(tǒng)十分脆弱，很容易被外界病原微生物感染出現(xiàn)消化不良和腹瀉的癥狀。如果此階段哺乳母豬發(fā)生炎癥和嚴(yán)重應(yīng)激反應(yīng)等情況時，機體在對抗炎癥的過程中，因大量吞噬和破壞細菌而產(chǎn)生內(nèi)毒素，仔豬通過吮吸母乳而極易發(fā)生內(nèi)毒素中毒性腹瀉。此外，養(yǎng)豬生產(chǎn)中仔豬和哺乳母豬普遍使用或濫用抗生素做“保健”，細菌感染早期，抗生素殺滅細菌的同時也抑制了細菌繁殖所產(chǎn)生的內(nèi)毒素，但在感染中后期，細菌大量繁殖，抗生素殺滅細菌的同時內(nèi)毒素也會大量釋放，更加劇了仔豬內(nèi)毒素的中毒性腹瀉! 正常情況下，新生仔豬腸道黏膜屏障功能完好時，可防止各種致病微生物和毒素的入侵，當(dāng)腸道內(nèi)毒素產(chǎn)生過多，嚴(yán)重損傷腸道的黏膜免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致腸道內(nèi)毒素移位引起仔豬腹瀉。因此，腸道黏膜屏障的完整性是阻止腸道內(nèi)毒素進入機體的關(guān)鍵，也是防御內(nèi)毒素引發(fā)新生仔豬腹瀉的突破口。

　　綜上所述，豬舍環(huán)境中氣溶膠和飼料中存在大量內(nèi)毒素，豬只每天生存在此環(huán)境中，內(nèi)毒素通過呼吸道和消化道進入機體后，其中對飼養(yǎng)周期較長的母豬影響最為嚴(yán)重，可降低母豬的繁殖效率。除此以外，母豬體內(nèi)大量的內(nèi)毒素可通過乳汁和胎盤屏障進入胎兒體內(nèi)，導(dǎo)致初生和哺乳仔豬出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉的現(xiàn)象，因此如何合理有效地凈化豬場的內(nèi)毒素含量，降低內(nèi)毒素對豬場經(jīng)濟效益的危害程度有待科研工作者的進一步研究。