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    2015年1月15日全國(guó)生豬均價(jià)12.85元/公斤，較昨日跌0.01元/公斤，今日全國(guó)瘦肉型生豬均價(jià)13.18元/公斤，與昨日持平。今日全國(guó)瘦肉型生豬均價(jià)繼續(xù)小幅上漲，大部分地區(qū)仍是穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)，河南、湖北、湖南、江蘇、四川、江西等地部分地區(qū)豬價(jià)上漲，山東、遼寧、河北、河南、甘肅、北京等局部地區(qū)豬價(jià)下滑。

    今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)12省份豬價(jià)上漲，14省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為海南省，下跌0.15元/千克于14.57元/千克;全國(guó)最低價(jià)為新疆，上漲0.05元/千克于12.32元/千克。貴州上漲0.57元/千克，江蘇上漲0.26元/千克，江西上漲0.20元/千克，陜西上漲 0.13元/千克，漲幅較大;吉林下跌0.20元/千克，海南下跌0.15元/千克，河南下跌0.14元/千克，廣東下跌0.12元/千克，跌幅較大。其余多省漲跌幅度集中于0.01-0.11元/千克。

    今日豬價(jià)漲跌幅度縮窄，大部分省份變化較小。遼寧微跌至6.0-6.1元/斤。吉林在6.0-6.3元/斤，部分小刀價(jià)可高至6.5元/斤。黑龍江在5.8元/斤，270斤以上大豬價(jià)格為5.9-6元/斤。河北價(jià)格繼續(xù)下降，在6.2-6.4元/斤，隨價(jià)格下降出欄豬數(shù)量減少，大車空車率高。河南主流價(jià)穩(wěn)定在6.5-6.7元/斤，駐馬店價(jià)高，內(nèi)三可達(dá)6.7元/斤;平頂山價(jià)低，僅有6.4元/斤;焦作大豬少，供不應(yīng)求。山東主流價(jià)在 6.5-6.6元/斤，濟(jì)南、濰坊、萊西價(jià)格下跌，養(yǎng)殖戶積極出欄，屠宰場(chǎng)趁機(jī)壓價(jià)。廣東、廣西繼續(xù)穩(wěn)定。福建漳州穩(wěn)定于6.5-6.6元/斤，淘汰母豬價(jià)格低至3.3元/斤。

    最近各地收豬人、屠宰企業(yè)反映大豬數(shù)量較少，但收購(gòu)價(jià)仍舊不見(jiàn)上漲。豬肉價(jià)格長(zhǎng)期低迷是生豬價(jià)格難以強(qiáng)勢(shì)上漲的直接原因。上周部分省份豬價(jià)持續(xù)上漲，加重壓欄心理，本周豬價(jià)在小幅上漲后出現(xiàn)企穩(wěn)跡象，部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為春節(jié)前豬價(jià)不會(huì)有太好的表現(xiàn)，計(jì)劃盡早出欄。目前市場(chǎng)仍不穩(wěn)定，豬價(jià)逐漸趨穩(wěn)的可能性大，壓欄計(jì)劃需謹(jǐn)慎啟動(dòng)。春節(jié)尚遠(yuǎn)，若生豬體重已較大，建議養(yǎng)殖戶還是適時(shí)出欄。

    目前全國(guó)各地豬價(jià)漲跌并存，漲價(jià)不持續(xù)，先漲后跌，多數(shù)地區(qū)穩(wěn)定幾天后再次上調(diào)或者下跌，總體呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì)，但這種上漲的勢(shì)頭并不強(qiáng)勁，漲漲跌跌的趨勢(shì)再現(xiàn)。全國(guó)豬價(jià)漲勢(shì)多是南漲北跌的態(tài)勢(shì)，南方漲價(jià)地區(qū)較多，北方跌勢(shì)較明顯。這種情況下，養(yǎng)殖戶出欄心理不一，月初壓欄觀望的養(yǎng)殖戶開(kāi)始分批出欄，仍有一些養(yǎng)殖戶壓欄待價(jià)，這對(duì)后市的豬價(jià)漲幅形成壓制。

    目前隨著春節(jié)臨近，北方殺年豬下周也將逐漸啟動(dòng)，南方臘肉制作仍在進(jìn)行中，終端豬肉需求仍在增加，提振豬價(jià)，但需求漲幅的提振作用不及往年，豬價(jià)上漲幅度有限。